高强度运动和运动至力竭。
可信度2/5
服用数周后，可能延长某些高强度实验室任务中的力竭时间。
服用数周后，对高强度运动至疲劳可能有效。
研究结果。 Gu 2026综述中，力竭时间的标准化差异为0,49（95%置信区间0,20–0,79）。这不是改善百分比，也不是比赛成绩。
研究方案另一组运动研究采用1,6–6,4 g/日，持续4–8周；综述中的方案不同
研究人群8项力竭时间随机对照试验中的187名女性
补充剂百科
Beta-alanine
服用数周后，β-丙氨酸可能延长某些高强度实验室测试中达到力竭的时间。老年参与者的个别测试也观察到改善，但BfR建议65岁及以上人群避免此类补充剂。短距离重复冲刺的平均成绩未显示令人信服的改善。
主要结论
服用数周后，β-丙氨酸可能延长某些高强度实验室测试中达到力竭的时间。老年参与者的个别测试也观察到改善，但BfR建议65岁及以上人群避免此类补充剂。短距离重复冲刺的平均成绩未显示令人信服的改善。
效果与研究问题
各目标的研究
力量和功率。
可信度2/5
未确定最大力量和峰值功率的稳定提升。
最大力量未显示稳定的额外效果。
研究结果。 一项随机对照试验中，卧推和深蹲最大值未获得额外增长。
研究方案6,4 g/日，持续8周，同时训练；安慰剂及训练
研究人群20名受训男性，19人纳入分析
力量和功率。
可信度2/5
未确定最大力量和峰值功率的稳定提升。
峰值功率未显示令人信服的总体改善。
研究结果。 峰值功率合并估计SMD 0,24（95%置信区间−0,18…0,67）。
研究方案单项研究的不同方案
研究人群4项峰值功率随机对照试验中的86名女性
无氧运动、冲刺和重复用力。
可信度2/5
短距离重复冲刺未显示令人信服的平均改善。
短距离重复冲刺未获得令人信服的平均优势。
研究结果。 综述中的重复冲刺平均结果：SMD −0,018（95%置信区间−0,207…0,170）。
研究方案重复冲刺的不同方案和流程
研究人群男性和女性，以年轻人为主
长期耐力和VO₂max。
可信度2/5
未确定长期耐力和VO₂max的稳定改善。
长时间骑行未显示稳定优势。
研究结果。 作者在1小时骑行测试中未发现组间差异。
研究方案6,4 g/日，6周；安慰剂
研究人群27名训练充分的自行车运动员和铁人三项运动员
长期耐力和VO₂max。
可信度2/5
未确定长期耐力和VO₂max的稳定改善。
最大摄氧量未获得令人信服的总体差异。
研究结果。 VO₂max或VO₂peak的SMD为0,32（95%置信区间−0,06…0,71）。
研究方案不同的研究方案
研究人群5项随机对照试验中的106名女性
运动后的恢复与酸痛。
可信度2/5
未确定恢复加快和肌肉酸痛减轻。
恢复和肌肉酸痛未显示稳定优势。
研究结果。 运动后及其后一天内测得的肌肉收缩性未见组间差异。另一项研究也未发现肌肉酸痛的组间差异。
研究方案3,2 g/日，29天；安慰剂
研究人群身体活动活跃的男性和女性
肌肉增长、体重与身体组成。
可信度2/5
未确定令人信服的额外肌肉增长和脂肪减少。
额外肌肉增长未显示令人信服的优势。
研究结果。 与安慰剂相比，所研究肌肉的厚度未获得额外变化。
研究方案6,4 g/日，8周，同时训练；安慰剂及训练
研究人群20名受训男性，19人纳入分析
肌肉增长、体重与身体组成。
可信度2/5
未确定令人信服的额外肌肉增长和脂肪减少。
体重或脂肪量减少未获得稳定的总体优势。
研究结果。 综述中脂肪量差异为−0,24 kg（95%置信区间−1,16…0,68），体重差异为−0,15 kg（−0,78…0,47）。
研究方案持续3–10周的试验采用不同方案
研究人群身体组成研究中的成人
老年人：身体能力和日常功能。
可信度1/5
某些运动至疲劳的实验室测试可能改善。日常功能的稳定获益尚未确定；由于安全性数据不足，BfR建议65岁及以上人群避免此类补充剂。
老年人的运动结果应结合安全性限制考虑。
研究结果。 某些运动至疲劳的实验室测试观察到改善，但未确定日常功能的稳定获益。BfR建议65岁及以上人群避免服用该补充剂。
研究方案3,2 g/日，12周；安慰剂
研究人群一项随机对照试验中的18名相对健康的老年参与者
认知表现与压力。
可信度1/5
未确定记忆、注意力和日常压力耐受性的总体改善。
日常记忆和注意力未显示令人信服的总体获益。
研究结果。 两组MoCA总分无差异；亚组的积极信号不适用于所有参与者。
研究方案2,4 g/日，10周；安慰剂
研究人群一项随机对照试验中的100名老年参与者
睡眠、情绪、疲劳。
可信度1/5
未确定睡眠、情绪和日常主观疲劳的改善。
睡眠、情绪和日常疲劳未显示令人信服的总体效果。
研究结果。 针对性检索未找到适合普通睡眠的对照试验。老年人随机对照试验中，POMS疲劳和总体情绪未发现显著交互作用。
研究方案老年人随机对照试验中为2,4 g/日，10周；安慰剂
研究人群一项随机对照试验中的老年参与者；另有模拟行动中的年轻男性
安全性与限制
某些运动至疲劳的实验室测试可能改善。日常功能的稳定获益尚未确定；由于安全性数据不足，BfR建议65岁及以上人群避免此类补充剂。
BfR建议65岁及以上人群避免β-丙氨酸补充剂。
可能出现短暂的刺感、瘙痒和灼热感。严重程度取决于单次用量和释放方式。持续麻木或皮疹不能自动归为普通刺感。
多年使用的安全性尚未确定。药用β-丙氨酸的监管数据中有过敏性休克信号；运动补充剂中的发生频率未知。面部或喉咙肿胀、呼吸困难和晕厥需要紧急救助。
肾病、肝病及服药时的兼容性需要单独核查；没有数据不代表与所有药物兼容。
由于安全性数据不足，BfR建议儿童、青少年、孕妇和哺乳期人群不要服用补充剂。
未确定联合使用相对于单一补充剂的稳定额外优势。
运动试验中的服用通常持续数周。研究过的高剂量不是适用于所有人的安全方案；单次用量和释放速度影响耐受性。
形式
β-丙氨酸不同于α-丙氨酸和肌肽。肌肉肌肽增加不等于运动成绩一定改善。
| 形式或组成 | 吸收 | 研究内容 | 耐受性 | 证据质量 |
|---|---|---|---|---|
| 普通释放 | 所选资料中未确定与其他形式吸收率的直接比较 | 用于高强度运动研究 | 刺感与单次剂量有关 | 方案不同，运动获益比较不能确定最佳形式高剂量和长期服用有单独的限制Dietary Supplements for Exercise and Athletic Performance — Health Professional Fact Sheet ↗Beta-Alanin in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln ↗ |
| 缓释 | 所选资料中未确定普遍的吸收优势 | 未确定相对于普通形式的运动表现优势 | 可能减轻刺感；极高剂量下也出现过刺感 | 耐受性比较受研究方案限制刺感减少不能证明没有其他风险Dietary Supplements for Exercise and Athletic Performance — Health Professional Fact Sheet ↗Effect of a sustained-release formulation of β-alanine on laboratory parameters and paresthesia in recreational trained men: a randomized double-blind placebo-controlled study ↗ |
研究
来源
来源
- Effects of beta-alanine supplementation on exercise performance and related physiological outcomes in women: a systematic review and meta-analysis ↗
- Dietary Supplements for Exercise and Athletic Performance — Health Professional Fact Sheet ↗
- Does beta-alanine supplementation enhance adaptations to resistance training? A randomized, placebo-controlled, double-blind study ↗
- Dosing strategies for β-alanine supplementation in strength and power performance: a systematic review ↗
- No ergogeniceffect of β-alanine on repeated sprint ability: a systematic review and multilevel meta-analysis of randomized controlled trials ↗
- Doubling of muscle carnosine concentration does not improve laboratory 1-hr cycling time-trial performance ↗
- Effects of a 29-Day Beta-Alanine Supplementation on Contractility and Recovery of the Musculus Rectus Femoris ↗
- Effects of beta-alanine supplementation on muscle function during recovery from resistance exercise in young adults ↗
- Effects of beta-alanine supplementation on body composition: a GRADE-assessed systematic review and meta-analysis ↗
- Beta-alanine (Carnosyn™) supplementation in elderly subjects (60–80 years): effects on muscle carnosine content and physical capacity ↗
- Beta-Alanin in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln ↗
- Role of β-Alanine Supplementation on Cognitive Function, Mood, and Physical Function in Older Adults; Double-Blind Randomized Controlled Study ↗
- Effects of β-alanine supplementation on physical performance, cognition, endocrine function, and inflammation during a 24 h simulated military operation ↗
- Effect of a sustained-release formulation of β-alanine on laboratory parameters and paresthesia in recreational trained men: a randomized double-blind placebo-controlled study ↗