补充剂百科

Arginine

Name: Arginine
Creator: Pillintrip Editorial Team

撰写 Pillintrip Editorial Team 更新日期 2026年10月30日

精氨酸是一种氨基酸。L-精氨酸和AAKG复合物的成分不同；含混合氨基酸的产品需另行考察。

选择补充剂前，请再次核对结论并查阅来源。

主要结论

可能带来什么

纯精氨酸并未稳定增加运动力量或速度。AAKG与精氨酸的成分不同。一项新研究提示每日6 g可能减轻日常疲劳，但仍属初步信号。 [1] [2] [3]

研究了什么

训练时的力量：配合力量训练八周；游泳速度：八天；日常疲劳：八周。 [1] [2] [3]

如何从食物中获取

精氨酸存在于种子与坚果、豆类、肉、鱼、蛋和乳制品中。30 g去壳南瓜籽约含1.61 g精氨酸和168 kcal；100 g煮熟大豆含1.29 g和172 kcal；烹饪前150 g生鸡胸肉含2.28 g和180 kcal。 [1]

效果与研究问题

目标或问题	结果	可信度	研究	研究人群	主要来源
训练时的力量	不要把AAKG和纯精氨酸视为可互换的增力产品。作者报告AAKG在个别力量指标上有优势。复合物的结果并不能证明纯L-精氨酸有同样增益。	2/5	1一项已描述的直接试验；此数量仅指所列出版物，并非全部文献。Pharmacokinetics, safety, and effects on exercise performance of L-arginine alpha-ketoglutarate in trained adult men ↗	35名经过训练的成年男性	Pharmacokinetics, safety, and effects on exercise performance of L-arginine alpha-ketoglutarate in trained adult men ↗
游泳速度	没有令人信服的依据支持为提高游泳速度而选择精氨酸。100和200 m游泳时间相较安慰剂无显著改善。本试验没有显示速度提高。	2/5	1一项已描述的直接试验；此数量仅指所列出版物，并非全部文献。Eight Days of L-Citrulline or L-Arginine Supplementation Did Not Improve 200-m and 100-m Swimming Time Trials ↗	15名游泳和铁人三项运动员	Eight Days of L-Citrulline or L-Arginine Supplementation Did Not Improve 200-m and 100-m Swimming Time Trials ↗
日常疲劳	可能对有类似不适的人有效；目前仅是一项试验的结果。6 g时FSS变化为−6.41对−2.23分，差约−4.18。3 g无优势；平均而言疲劳并未消失。	2/5	1一项已描述的直接试验；此数量仅指所列出版物，并非全部文献。Effects of Oral L-Arginine on Everyday Persistent Fatigue, Sleep, and Post-Exercise Lactate Recovery in Community-Dwelling Working-Age Adults: A Double-Blind, Placebo-Controlled Randomized Trial ↗	120名30–59岁、有持续疲劳的成人；119人纳入主要分析	Effects of Oral L-Arginine on Everyday Persistent Fatigue, Sleep, and Post-Exercise Lactate Recovery in Community-Dwelling Working-Age Adults: A Double-Blind, Placebo-Controlled Randomized Trial ↗

研究数量以引用来源为准。重叠试验和同一研究的多个结果不相加。

各目标的指导

训练时的力量

可信度2/5

不要把AAKG和纯精氨酸视为可互换的增力产品。

研究结果。 作者报告AAKG在个别力量指标上有优势。复合物的结果并不能证明纯L-精氨酸有同样增益。

研究方案每日12 g复合物：约6 g精氨酸和6 g α-酮戊二酸精氨酸α-酮戊二酸复合物（AAKG）

期限与人群配合力量训练八周35名经过训练的成年男性

可信度量表评价的是这一结论的可靠性，而不是个人获得效果的概率。

游泳速度

可信度2/5

没有令人信服的依据支持为提高游泳速度而选择精氨酸。

研究结果。 100和200 m游泳时间相较安慰剂无显著改善。本试验没有显示速度提高。

研究方案8 g/日口服L-精氨酸

期限与人群八天15名游泳和铁人三项运动员

可信度量表评价的是这一结论的可靠性，而不是个人获得效果的概率。

日常疲劳

可信度2/5

可能对有类似不适的人有效；目前仅是一项试验的结果。

研究结果。 6 g时FSS变化为−6.41对−2.23分，差约−4.18。3 g无优势；平均而言疲劳并未消失。

研究方案3或6 g/日口服L-精氨酸

期限与人群八周120名30–59岁、有持续疲劳的成人；119人纳入主要分析

可信度量表评价的是这一结论的可靠性，而不是个人获得效果的概率。

如何阅读1–5可信度量表

评级考虑研究质量、直接性及对指定人群和方案的适用性。这是编辑量表，不代表个人结果的概率。

安全性与限制

游离精氨酸、其盐类、AAKG、混合物及瓜氨酸不同。可能出现恶心、腹泻、腹胀和血压下降。近期心肌梗死后应避免服用。可能与硝酸酯、降压药、勃起功能药物、抗凝药和抗血小板药物相互作用；哮喘患者需谨慎。妊娠、哺乳及儿童期需单独评估。尚未证实可提高受孕及活产的概率。体外受精中曾出现可能恶化的单独信号。尚未证实可预防心肌梗死、卒中和死亡。近期心肌梗死后发现了严重风险信号。心肌梗死后的VINTAGE MI研究中，精氨酸组记录了六例死亡，安慰剂组为零，研究因此停止。精氨酸存在于日常食物中，并不能消除这种风险。

Dietary Supplements for Exercise and Athletic Performance — Health Professional Fact Sheet (NIH ODS) ↗ · L-arginine (Mayo Clinic) ↗ · The Role of Nutrient Supplements in Female Infertility: An Umbrella Review and Hierarchical Evidence Synthesis ↗ · Effect of Antioxidants on Sperm Quality Parameters in Subfertile Men: A Systematic Review and Network Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials ↗ · Adjuvant L-arginine treatment in controlled ovarian hyperstimulation: a double-blind, randomized study ↗ · Beneficial effect of l-arginine in women using assisted reproductive technologies: a small-scale randomized controlled trial ↗ · Effect of Dietary Supplements Which Upregulate Nitric Oxide on Walking and Quality of Life in Patients with Peripheral Artery Disease: A Meta-Analysis ↗

形式

游离L-精氨酸：氨基酸含量不同于其盐或混合物的质量。 AAKG：精氨酸与α-酮戊二酸组成的复合物；一项单独的随机对照试验中，12 g复合物约含6 g精氨酸。盐类与多成分产品：需核对完整的研究配方，不能把结果仅归因于精氨酸。瓜氨酸：另一种氨基酸；其研究不能计为L-精氨酸试验。

食物来源

精氨酸存在于种子与坚果、豆类、肉、鱼、蛋和乳制品中。30 g去壳南瓜籽约含1.61 g精氨酸和168 kcal；100 g煮熟大豆含1.29 g和172 kcal；烹饪前150 g生鸡胸肉含2.28 g和180 kcal。这是食物蛋白质中的精氨酸。食物中的含量不代表其效果与研究中的游离氨基酸剂量相同。生肉和生鱼需烹饪；数值依据生的可食部分重量计算。

食物	组	数量	份量	热量	来源
南瓜籽干燥去壳籽仁	种子与坚果	5.353 g / 100 g	30 g · 1.6059 g · 167.7 kcal	559 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
芝麻干燥完整种子	种子与坚果	2.63 g / 100 g	15 g · 0.39449999999999996 g · 85.95 kcal	573 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
花生生、去壳	种子与坚果	3.085 g / 100 g	30 g · 0.9255 g · 170.1 kcal	567 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
核桃可食果仁	种子与坚果	2.278 g / 100 g	30 g · 0.6834 g · 196.2 kcal	654 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
松子干燥籽仁	种子与坚果	2.413 g / 100 g	30 g · 0.7239 g · 201.9 kcal	673 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
花生酱细滑、加盐	种子与坚果	2.768 g / 100 g	20 g · 0.5536 g · 119.6 kcal	598 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
大豆无盐煮熟	豆类	1.291 g / 100 g	100 g · 1.291 g · 172 kcal	172 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
鹰嘴豆无盐煮熟	豆类	0.835 g / 100 g	100 g · 0.835 g · 164 kcal	164 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
白菜豆罐装	豆类	0.449 g / 100 g	100 g · 0.449 g · 114 kcal	114 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
鸡胸肉生、去皮去骨	肉与鱼	1.521 g / 100 g	150 g · 2.2815 g · 180 kcal	120 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
野生大西洋鲑生的可食重量	肉与鱼	1.187 g / 100 g	150 g · 1.7805000000000002 g · 213 kcal	142 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
鸡蛋全熟水煮	蛋与乳制品	0.755 g / 100 g	50 g · 0.3775 g · 77.5 kcal	155 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
切达奶酪	蛋与乳制品	0.547 g / 100 g	30 g · 0.1641 g · 121.2 kcal	404 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
2%脂肪牛奶液态，含维生素A和D	蛋与乳制品	0.094 g / 100 g	200 g · 0.188 g · 100 kcal	50 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
燕麦粒干	谷物	1.192 g / 100 g	40 g · 0.4768 g · 155.6 kcal	389 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗

USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗

研究

出版物	研究内容	参与者	形式与剂量	结果
Pharmacokinetics, safety, and effects on exercise performance of L-arginine alpha-ketoglutarate in trained adult men ↗	训练时的力量	35名经过训练的成年男性	精氨酸α-酮戊二酸复合物（AAKG）：每日12 g复合物：约6 g精氨酸和6 g α-酮戊二酸。配合力量训练八周	作者报告AAKG在个别力量指标上有优势。复合物的结果并不能证明纯L-精氨酸有同样增益。
Eight Days of L-Citrulline or L-Arginine Supplementation Did Not Improve 200-m and 100-m Swimming Time Trials ↗	游泳速度	15名游泳和铁人三项运动员	口服L-精氨酸：8 g/日。八天	100和200 m游泳时间相较安慰剂无显著改善。本试验没有显示速度提高。
Effects of Oral L-Arginine on Everyday Persistent Fatigue, Sleep, and Post-Exercise Lactate Recovery in Community-Dwelling Working-Age Adults: A Double-Blind, Placebo-Controlled Randomized Trial ↗	日常疲劳	120名30–59岁、有持续疲劳的成人；119人纳入主要分析	口服L-精氨酸：3或6 g/日。八周	6 g时FSS变化为−6.41对−2.23分，差约−4.18。3 g无优势；平均而言疲劳并未消失。