Encyclopédie des compléments

Arginine

Name: Arginine
Creator: Pillintrip Editorial Team

Rédigé par Pillintrip Editorial Team Mis à jour 30 octobre 2026

L’arginine est un acide aminé. La L-arginine et le complexe AAKG ont des compositions différentes ; les produits associant plusieurs acides aminés sont examinés séparément.

Revérifiez les conclusions et consultez les sources avant de choisir un complément.

Conclusion principale

Bénéfices possibles

L’arginine pure ne procure pas de gain sportif constant de force ou de vitesse. L’AAKG et l’arginine ont des compositions différentes. Une nouvelle étude donne un signal préliminaire de réduction de la fatigue quotidienne à 6 g/jour. [1] [2] [3]

Ce qui a été étudié

Force pendant l’entraînement: Huit semaines avec entraînement de force; Vitesse de nage: Huit jours; Fatigue quotidienne: Huit semaines. [1] [2] [3]

Comment en obtenir par l’alimentation

Effets et questions étudiées

Objectif ou question	Résultat	Confiance	Études	Population étudiée	Sources principales
Force pendant l’entraînement	Ne pas considérer l’AAKG et l’arginine pure comme des moyens interchangeables pour la force.Les auteurs ont rapporté un avantage de certains indicateurs de force pour l’AAKG. Le résultat du complexe ne démontre pas le même gain avec la L-arginine pure.	2/5	1Un essai direct décrit ; ce nombre concerne la publication citée, et non l’ensemble de la littérature.Pharmacokinetics, safety, and effects on exercise performance of L-arginine alpha-ketoglutarate in trained adult men ↗	35 hommes adultes entraînés	Pharmacokinetics, safety, and effects on exercise performance of L-arginine alpha-ketoglutarate in trained adult men ↗
Vitesse de nage	Aucune raison convaincante de choisir l’arginine pour nager plus vite.Les temps sur 100 et 200 m ne s’amélioraient pas significativement par rapport au placebo. Cette expérience ne montre pas de gain de vitesse.	2/5	1Un essai direct décrit ; ce nombre concerne la publication citée, et non l’ensemble de la littérature.Eight Days of L-Citrulline or L-Arginine Supplementation Did Not Improve 200-m and 100-m Swimming Time Trials ↗	15 nageurs et triathlètes	Eight Days of L-Citrulline or L-Arginine Supplementation Did Not Improve 200-m and 100-m Swimming Time Trials ↗
Fatigue quotidienne	Un effet est possible chez des personnes ayant des plaintes similaires ; ce résultat provient encore d’un seul essai.À 6 g, la variation de FSS était de −6,41 contre −2,23 points, soit une différence d’environ −4,18. Aucun avantage à 3 g ; en moyenne, la fatigue n’a pas disparu.	2/5	1Un essai direct décrit ; ce nombre concerne la publication citée, et non l’ensemble de la littérature.Effects of Oral L-Arginine on Everyday Persistent Fatigue, Sleep, and Post-Exercise Lactate Recovery in Community-Dwelling Working-Age Adults: A Double-Blind, Placebo-Controlled Randomized Trial ↗	120 adultes de 30–59 ans avec fatigue persistante ; 119 dans l’analyse principale	Effects of Oral L-Arginine on Everyday Persistent Fatigue, Sleep, and Post-Exercise Lactate Recovery in Community-Dwelling Working-Age Adults: A Double-Blind, Placebo-Controlled Randomized Trial ↗

Le nombre concerne la source citée. Les essais communs et les résultats d’une même étude ne sont pas additionnés.

Conseils par objectif

Force pendant l’entraînement

Confiance2/5

Ne pas considérer l’AAKG et l’arginine pure comme des moyens interchangeables pour la force.

Résultats des études. Les auteurs ont rapporté un avantage de certains indicateurs de force pour l’AAKG. Le résultat du complexe ne démontre pas le même gain avec la L-arginine pure.

Schéma étudié12 g de complexe/jour : environ 6 g d’arginine et 6 g d’alpha-cétoglutarateAlpha-cétoglutarate d’arginine (AAKG)

Durée et populationHuit semaines avec entraînement de force35 hommes adultes entraînés

L’échelle de confiance évalue la fiabilité de cette conclusion, et non la probabilité d’un résultat individuel.

Vitesse de nage

Confiance2/5

Aucune raison convaincante de choisir l’arginine pour nager plus vite.

Résultats des études. Les temps sur 100 et 200 m ne s’amélioraient pas significativement par rapport au placebo. Cette expérience ne montre pas de gain de vitesse.

Schéma étudié8 g/jourL-arginine orale

Durée et populationHuit jours15 nageurs et triathlètes

L’échelle de confiance évalue la fiabilité de cette conclusion, et non la probabilité d’un résultat individuel.

Fatigue quotidienne

Confiance2/5

Un effet est possible chez des personnes ayant des plaintes similaires ; ce résultat provient encore d’un seul essai.

Résultats des études. À 6 g, la variation de FSS était de −6,41 contre −2,23 points, soit une différence d’environ −4,18. Aucun avantage à 3 g ; en moyenne, la fatigue n’a pas disparu.

Schéma étudié3 ou 6 g/jourL-arginine orale

Durée et populationHuit semaines120 adultes de 30–59 ans avec fatigue persistante ; 119 dans l’analyse principale

L’échelle de confiance évalue la fiabilité de cette conclusion, et non la probabilité d’un résultat individuel.

Lire l’échelle de confiance 1–5

La note tient compte de la qualité, du caractère direct et de l’applicabilité des études. C’est une échelle éditoriale, pas une probabilité individuelle.

Sécurité et limites

L’arginine libre, ses sels, l’AAKG, les mélanges et la citrulline diffèrent. Nausées, diarrhée, ballonnements et baisse de pression artérielle sont possibles. Éviter la prise après un infarctus récent. Des interactions sont possibles avec les dérivés nitrés, les traitements de l’hypertension et de l’érection, les anticoagulants et les antiagrégants ; prudence en cas d’asthme. La grossesse, l’allaitement et l’enfance nécessitent une évaluation distincte. Une augmentation des chances de conception et de naissance d’un enfant n’est pas établie. Un signal particulier de possible aggravation a été décrit en FIV. La prévention de l’infarctus, de l’AVC et du décès n’est pas établie. Un signal de risque grave a été observé après un infarctus récent. Dans l’étude VINTAGE MI après infarctus, six décès ont été enregistrés sous arginine contre zéro sous placebo, et l’étude a été arrêtée. La présence d’arginine dans les aliments habituels n’élimine pas ce risque.

Dietary Supplements for Exercise and Athletic Performance — Health Professional Fact Sheet (NIH ODS) ↗ · L-arginine (Mayo Clinic) ↗ · The Role of Nutrient Supplements in Female Infertility: An Umbrella Review and Hierarchical Evidence Synthesis ↗ · Effect of Antioxidants on Sperm Quality Parameters in Subfertile Men: A Systematic Review and Network Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials ↗ · Adjuvant L-arginine treatment in controlled ovarian hyperstimulation: a double-blind, randomized study ↗ · Beneficial effect of l-arginine in women using assisted reproductive technologies: a small-scale randomized controlled trial ↗ · Effect of Dietary Supplements Which Upregulate Nitric Oxide on Walking and Quality of Life in Patients with Peripheral Artery Disease: A Meta-Analysis ↗

Formes

L-arginine libre : la quantité d’acide aminé diffère de la masse de son sel ou mélange. AAKG : arginine avec alpha-cétoglutarate ; 12 g de complexe dans un essai randomisé contenaient environ 6 g d’arginine. Sels et produits multicomposants : vérifier toute la composition étudiée ; le résultat ne s’attribue pas à l’arginine seule. Citrulline : autre acide aminé ; ses études ne sont pas des essais de L-arginine.

Sources alimentaires

L’arginine est présente dans les graines et noix, les légumineuses, la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers. Dans 30 g de graines de courge décortiquées, il y a environ 1,61 g d’arginine et 168 kcal ; dans 100 g de soja bouilli, 1,29 g et 172 kcal ; dans 150 g de blanc de poulet cru avant cuisson, 2,28 g et 180 kcal. Il s’agit d’arginine des protéines alimentaires. Sa quantité dans les aliments n’implique pas le même effet que la dose étudiée d’acide aminé libre. La viande et le poisson crus se cuisent ; la quantité est calculée sur la masse comestible crue.

Aliment	Groupe	Quantité	Portion	Calories	Sources
Graines de courgeamandes décortiquées séchées	Graines et noix	5.353 g / 100 g	30 g · 1.6059 g · 167.7 kcal	559 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Sésamegraines entières séchées	Graines et noix	2.63 g / 100 g	15 g · 0.39449999999999996 g · 85.95 kcal	573 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Cacahuètescrues, décortiquées	Graines et noix	3.085 g / 100 g	30 g · 0.9255 g · 170.1 kcal	567 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Noixcerneaux comestibles	Graines et noix	2.278 g / 100 g	30 g · 0.6834 g · 196.2 kcal	654 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Pignons de pinamandes séchées	Graines et noix	2.413 g / 100 g	30 g · 0.7239 g · 201.9 kcal	673 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Beurre de cacahuètelisse, salé	Graines et noix	2.768 g / 100 g	20 g · 0.5536 g · 119.6 kcal	598 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Graines de sojabouillies sans sel	Légumineuses	1.291 g / 100 g	100 g · 1.291 g · 172 kcal	172 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Pois chichesbouillis sans sel	Légumineuses	0.835 g / 100 g	100 g · 0.835 g · 164 kcal	164 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Haricots blancsen conserve	Légumineuses	0.449 g / 100 g	100 g · 0.449 g · 114 kcal	114 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Blanc de pouletcru, sans peau ni os	Viande et poisson	1.521 g / 100 g	150 g · 2.2815 g · 180 kcal	120 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Saumon atlantique sauvagepoids comestible cru	Viande et poisson	1.187 g / 100 g	150 g · 1.7805000000000002 g · 213 kcal	142 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Œufdur	Œufs et produits laitiers	0.755 g / 100 g	50 g · 0.3775 g · 77.5 kcal	155 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Cheddarfromage	Œufs et produits laitiers	0.547 g / 100 g	30 g · 0.1641 g · 121.2 kcal	404 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Lait à 2 %liquide, avec vitamines A et D	Œufs et produits laitiers	0.094 g / 100 g	200 g · 0.188 g · 100 kcal	50 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Grain d’avoinesec	Céréales	1.192 g / 100 g	40 g · 0.4768 g · 155.6 kcal	389 kcal / 100 g	USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗

USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗

Études

Publication	Objet de l’étude	Participants	Forme et dose	Résultat
Pharmacokinetics, safety, and effects on exercise performance of L-arginine alpha-ketoglutarate in trained adult men ↗	Force pendant l’entraînement	35 hommes adultes entraînés	Alpha-cétoglutarate d’arginine (AAKG): 12 g de complexe/jour : environ 6 g d’arginine et 6 g d’alpha-cétoglutarate. Huit semaines avec entraînement de force	Les auteurs ont rapporté un avantage de certains indicateurs de force pour l’AAKG. Le résultat du complexe ne démontre pas le même gain avec la L-arginine pure.
Eight Days of L-Citrulline or L-Arginine Supplementation Did Not Improve 200-m and 100-m Swimming Time Trials ↗	Vitesse de nage	15 nageurs et triathlètes	L-arginine orale: 8 g/jour. Huit jours	Les temps sur 100 et 200 m ne s’amélioraient pas significativement par rapport au placebo. Cette expérience ne montre pas de gain de vitesse.
Effects of Oral L-Arginine on Everyday Persistent Fatigue, Sleep, and Post-Exercise Lactate Recovery in Community-Dwelling Working-Age Adults: A Double-Blind, Placebo-Controlled Randomized Trial ↗	Fatigue quotidienne	120 adultes de 30–59 ans avec fatigue persistante ; 119 dans l’analyse principale	L-arginine orale: 3 ou 6 g/jour. Huit semaines	À 6 g, la variation de FSS était de −6,41 contre −2,23 points, soit une différence d’environ −4,18. Aucun avantage à 3 g ; en moyenne, la fatigue n’a pas disparu.