Enciclopedia de suplementos

Arginine

La arginina es un aminoácido. La L-arginina y el complejo AAKG tienen distinta composición; los productos con mezclas de aminoácidos se consideran por separado.

Compruebe las conclusiones y consulte las fuentes antes de elegir un suplemento.

Conclusión principal

Qué puede aportar

La arginina pura no ofrece una mejora constante de la fuerza deportiva ni de la velocidad. El AAKG y la arginina tienen distinta composición. Un estudio nuevo aporta una señal preliminar de reducción de la fatiga cotidiana con 6 g/día. [1] [2] [3]

Qué se estudió

Fuerza durante el entrenamiento: Ocho semanas con entrenamiento de fuerza; Velocidad de natación: Ocho días; Fatiga cotidiana: Ocho semanas. [1] [2] [3]

Cómo obtenerlo de los alimentos

La arginina se encuentra en semillas y frutos secos, legumbres, carne, pescado, huevos y lácteos. En 30 g de semillas de calabaza peladas hay aproximadamente 1,61 g de arginina y 168 kcal; en 100 g de soja cocida, 1,29 g y 172 kcal; en 150 g de pechuga de pollo cruda antes de cocinar, 2,28 g y 180 kcal. [1]

Efectos y cuestiones estudiadas

Objetivo o preguntaResultadoConfianzaEstudiosPoblación estudiadaFuentes principales
Fuerza durante el entrenamientoNo considerar el AAKG y la arginina pura como productos intercambiables para la fuerza.Los autores comunicaron una ventaja de algunos indicadores de fuerza con AAKG. El resultado del complejo no establece la misma mejora con L-arginina pura.2/51Un ensayo directo descrito; la cifra se refiere a la publicación indicada, no al conjunto de la literatura.Pharmacokinetics, safety, and effects on exercise performance of L-arginine alpha-ketoglutarate in trained adult men ↗35 hombres adultos entrenados
  1. Pharmacokinetics, safety, and effects on exercise performance of L-arginine alpha-ketoglutarate in trained adult men ↗
Velocidad de nataciónNo hay un motivo convincente para elegir arginina con el fin de nadar más rápido.Los tiempos de natación de 100 y 200 m no mejoraron significativamente respecto al placebo. Este ensayo no muestra un aumento de velocidad.2/51Un ensayo directo descrito; la cifra se refiere a la publicación indicada, no al conjunto de la literatura.Eight Days of L-Citrulline or L-Arginine Supplementation Did Not Improve 200-m and 100-m Swimming Time Trials ↗15 nadadores y triatletas
  1. Eight Days of L-Citrulline or L-Arginine Supplementation Did Not Improve 200-m and 100-m Swimming Time Trials ↗
Fatiga cotidianaEs posible un efecto en personas con molestias similares; por ahora es el resultado de un solo ensayo.Con 6 g, el cambio de FSS fue de −6,41 frente a −2,23 puntos, una diferencia de unos −4,18. Con 3 g no hubo ventaja; en promedio la fatiga no desapareció.2/51Un ensayo directo descrito; la cifra se refiere a la publicación indicada, no al conjunto de la literatura.Effects of Oral L-Arginine on Everyday Persistent Fatigue, Sleep, and Post-Exercise Lactate Recovery in Community-Dwelling Working-Age Adults: A Double-Blind, Placebo-Controlled Randomized Trial ↗120 adultos de 30–59 años con fatiga persistente; 119 en el análisis principal
  1. Effects of Oral L-Arginine on Everyday Persistent Fatigue, Sleep, and Post-Exercise Lactate Recovery in Community-Dwelling Working-Age Adults: A Double-Blind, Placebo-Controlled Randomized Trial ↗

El número corresponde a la fuente citada. No se suman ensayos compartidos ni resultados de un mismo estudio.

Orientación por objetivo

Fuerza durante el entrenamiento

Confianza2/5

No considerar el AAKG y la arginina pura como productos intercambiables para la fuerza.

Resultados de los estudios. Los autores comunicaron una ventaja de algunos indicadores de fuerza con AAKG. El resultado del complejo no establece la misma mejora con L-arginina pura.

Pauta estudiada12 g de complejo/día: aproximadamente 6 g de arginina y 6 g de alfa-cetoglutaratoAlfa-cetoglutarato de arginina (AAKG)
Duración y poblaciónOcho semanas con entrenamiento de fuerza35 hombres adultos entrenados

La escala de confianza valora la fiabilidad de esta conclusión, no la probabilidad de un resultado personal.

Velocidad de natación

Confianza2/5

No hay un motivo convincente para elegir arginina con el fin de nadar más rápido.

Resultados de los estudios. Los tiempos de natación de 100 y 200 m no mejoraron significativamente respecto al placebo. Este ensayo no muestra un aumento de velocidad.

Pauta estudiada8 g/díaL-arginina oral
Duración y poblaciónOcho días15 nadadores y triatletas

La escala de confianza valora la fiabilidad de esta conclusión, no la probabilidad de un resultado personal.

Fatiga cotidiana

Confianza2/5

Es posible un efecto en personas con molestias similares; por ahora es el resultado de un solo ensayo.

Resultados de los estudios. Con 6 g, el cambio de FSS fue de −6,41 frente a −2,23 puntos, una diferencia de unos −4,18. Con 3 g no hubo ventaja; en promedio la fatiga no desapareció.

Pauta estudiada3 o 6 g/díaL-arginina oral
Duración y poblaciónOcho semanas120 adultos de 30–59 años con fatiga persistente; 119 en el análisis principal

La escala de confianza valora la fiabilidad de esta conclusión, no la probabilidad de un resultado personal.

Cómo leer la escala de confianza 1–5

La valoración considera la calidad, la relevancia directa y la aplicabilidad de los estudios. Es una escala editorial, no una probabilidad individual.

Seguridad y limitaciones

La arginina libre, sus sales, el AAKG, las mezclas y la citrulina son diferentes. Pueden producirse náuseas, diarrea, hinchazón y bajada de la presión arterial. Debe evitarse la toma después de un infarto reciente. Son posibles interacciones con nitratos, medicamentos para la presión arterial y la erección, anticoagulantes y antiagregantes; se requiere precaución en el asma. El embarazo, la lactancia y la edad infantil necesitan una evaluación aparte. No se ha establecido un aumento de la probabilidad de concepción y nacimiento de un hijo. En fecundación in vitro se ha descrito una señal específica de posible empeoramiento. No se ha establecido la prevención de infarto, ictus y muerte. Tras un infarto reciente se detectó una señal grave de riesgo. En el estudio VINTAGE MI después de un infarto se registraron seis muertes con arginina frente a cero con placebo y se detuvo el estudio. Que la arginina esté presente en la alimentación habitual no elimina este riesgo.

Dietary Supplements for Exercise and Athletic Performance — Health Professional Fact Sheet (NIH ODS) ↗ · L-arginine (Mayo Clinic) ↗ · The Role of Nutrient Supplements in Female Infertility: An Umbrella Review and Hierarchical Evidence Synthesis ↗ · Effect of Antioxidants on Sperm Quality Parameters in Subfertile Men: A Systematic Review and Network Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials ↗ · Adjuvant L-arginine treatment in controlled ovarian hyperstimulation: a double-blind, randomized study ↗ · Beneficial effect of l-arginine in women using assisted reproductive technologies: a small-scale randomized controlled trial ↗ · Effect of Dietary Supplements Which Upregulate Nitric Oxide on Walking and Quality of Life in Patients with Peripheral Artery Disease: A Meta-Analysis ↗

Formas

L-arginina libre: La cantidad del aminoácido difiere de la masa de su sal o de una mezcla. AAKG: Arginina con alfa-cetoglutarato; 12 g del complejo en un ensayo aleatorizado controlado concreto incluían aproximadamente 6 g de arginina. Sales y productos multicomponente: Se comprueba la composición estudiada completa; el resultado no se atribuye solo a la arginina. Citrulina: Otro aminoácido; sus estudios no se consideran ensayos de L-arginina.

Fuentes alimentarias

La arginina se encuentra en semillas y frutos secos, legumbres, carne, pescado, huevos y lácteos. En 30 g de semillas de calabaza peladas hay aproximadamente 1,61 g de arginina y 168 kcal; en 100 g de soja cocida, 1,29 g y 172 kcal; en 150 g de pechuga de pollo cruda antes de cocinar, 2,28 g y 180 kcal. Se trata de arginina de las proteínas alimentarias. Su cantidad en la comida no implica el mismo efecto que la dosis estudiada del aminoácido libre. La carne y el pescado crudos se cocinan; la cantidad se calculó sobre la masa comestible cruda.

AlimentoGrupoCantidadPorciónCaloríasFuentes
Semillas de calabazagranos secos y peladosSemillas y frutos secos5.353 g / 100 g30 g · 1.6059 g · 167.7 kcal559 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Sésamosemillas enteras secasSemillas y frutos secos2.63 g / 100 g15 g · 0.39449999999999996 g · 85.95 kcal573 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Cacahuetescrudos, sin cáscaraSemillas y frutos secos3.085 g / 100 g30 g · 0.9255 g · 170.1 kcal567 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Nuecesgranos comestiblesSemillas y frutos secos2.278 g / 100 g30 g · 0.6834 g · 196.2 kcal654 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Piñonesgranos secosSemillas y frutos secos2.413 g / 100 g30 g · 0.7239 g · 201.9 kcal673 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Crema de cacahuetehomogénea, con salSemillas y frutos secos2.768 g / 100 g20 g · 0.5536 g · 119.6 kcal598 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Sojacocida sin salLegumbres1.291 g / 100 g100 g · 1.291 g · 172 kcal172 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Garbanzoscocidos sin salLegumbres0.835 g / 100 g100 g · 0.835 g · 164 kcal164 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Alubias blancasen conservaLegumbres0.449 g / 100 g100 g · 0.449 g · 114 kcal114 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Pechuga de pollocruda, sin piel ni huesosCarne y pescado1.521 g / 100 g150 g · 2.2815 g · 180 kcal120 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Salmón atlántico salvajepeso comestible crudoCarne y pescado1.187 g / 100 g150 g · 1.7805000000000002 g · 213 kcal142 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Huevococido duroHuevos y lácteos0.755 g / 100 g50 g · 0.3775 g · 77.5 kcal155 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
CheddarquesoHuevos y lácteos0.547 g / 100 g30 g · 0.1641 g · 121.2 kcal404 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Leche al 2 %líquida, con vitaminas A y DHuevos y lácteos0.094 g / 100 g200 g · 0.188 g · 100 kcal50 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Grano de avenasecoCereales1.192 g / 100 g40 g · 0.4768 g · 155.6 kcal389 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗

USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗

Estudios

PublicaciónQué se estudióParticipantesForma y dosisResultado
Pharmacokinetics, safety, and effects on exercise performance of L-arginine alpha-ketoglutarate in trained adult men ↗Fuerza durante el entrenamiento35 hombres adultos entrenadosAlfa-cetoglutarato de arginina (AAKG): 12 g de complejo/día: aproximadamente 6 g de arginina y 6 g de alfa-cetoglutarato. Ocho semanas con entrenamiento de fuerzaLos autores comunicaron una ventaja de algunos indicadores de fuerza con AAKG. El resultado del complejo no establece la misma mejora con L-arginina pura.
Eight Days of L-Citrulline or L-Arginine Supplementation Did Not Improve 200-m and 100-m Swimming Time Trials ↗Velocidad de natación15 nadadores y triatletasL-arginina oral: 8 g/día. Ocho díasLos tiempos de natación de 100 y 200 m no mejoraron significativamente respecto al placebo. Este ensayo no muestra un aumento de velocidad.
Effects of Oral L-Arginine on Everyday Persistent Fatigue, Sleep, and Post-Exercise Lactate Recovery in Community-Dwelling Working-Age Adults: A Double-Blind, Placebo-Controlled Randomized Trial ↗Fatiga cotidiana120 adultos de 30–59 años con fatiga persistente; 119 en el análisis principalL-arginina oral: 3 o 6 g/día. Ocho semanasCon 6 g, el cambio de FSS fue de −6,41 frente a −2,23 puntos, una diferencia de unos −4,18. Con 3 g no hubo ventaja; en promedio la fatiga no desapareció.