补充剂百科

Acetylcysteine

Name: Acetylcysteine
Creator: Pillintrip Editorial Team

撰写 Pillintrip Editorial Team 更新日期 2026年10月30日

N-乙酰半胱氨酸（NAC）是氨基酸半胱氨酸的衍生物。本页讨论针对训练目标的口服研究。

选择补充剂前，请再次核对结论并查阅来源。

主要结论

可能带来什么

对于力量、功率和常规训练后的恢复，口服NAC目前尚无令人信服的优势。小型试验在恢复早期和后期的结果不一致。 [1] [2] [3] [4]

研究了什么

高强度骑行功率：单次服用；两次四分钟测试；运动后力量恢复：运动后随访八天；重复收缩时的等长力量：八天；运动后酸痛：六天。 [1] [2] [3] [4]

如何从食物中获取

肉、鱼、蛋、乳制品、大豆和豆类等含蛋白质食物提供包括半胱氨酸在内的氨基酸。蛋白质中的半胱氨酸与胶囊中的N-乙酰半胱氨酸是不同形式；不能把一份蛋白质食物换算为NAC剂量。 [1] [2]

效果与研究问题

目标或问题	结果	可信度	研究	研究人群	主要来源
高强度骑行功率	这项试验不能为以提高功率为目的选择NAC提供依据。平均功率：第一次测试为401对400 W，第二次为400对401 W。在此方案中没有优势。	2/5	1一项已描述的直接试验；此数量仅指所列出版物，并非全部文献。N-Acetyl cysteine does not improve repeated intense endurance cycling performance of well-trained cyclists ↗	11名训练良好的自行车运动员	N-Acetyl cysteine does not improve repeated intense endurance cycling performance of well-trained cyclists ↗
运动后力量恢复	对于健身房常规训练后的恢复，没有令人信服的优势。前两天NAC组的力量下降较少；到第八天，作者仅在安慰剂组观察到完全恢复。早期结果未转化为更快的完全恢复。	1/5	1一项已描述的直接试验；此数量仅指所列出版物，并非全部文献。Thiol-based antioxidant supplementation alters human skeletal muscle signaling and attenuates its inflammatory response and recovery after intense eccentric exercise ↗	损伤性离心运动后的10名男性	Thiol-based antioxidant supplementation alters human skeletal muscle signaling and attenuates its inflammatory response and recovery after intense eccentric exercise ↗
重复收缩时的等长力量	不宜根据这项试验为增加力量或肌肉而选择NAC。组间最大等长力量无显著差异。某一组相对于自身基线的力量下降出现得较晚，并不能证明优于安慰剂。	2/5	1一项已描述的直接试验；此数量仅指所列出版物，并非全部文献。Acute Effect of Oral N-Acetylcysteine Supplementation on Fatigue Effect and Isometric Force Production in Physically Active People ↗	23名身体活跃者：12人NAC，11人安慰剂	Acute Effect of Oral N-Acetylcysteine Supplementation on Fatigue Effect and Isometric Force Production in Physically Active People ↗
运动后酸痛	对于长期用于缓解酸痛的方案，目前尚无可靠优势。第二次运动后，第1–4天酸痛较轻，但第5–6天较重。方向不一致的结果不能证实持续缓解疼痛。	1/5	1一项已描述的直接试验；此数量仅指所列出版物，并非全部文献。Acute Effect of Oral N-Acetylcysteine on Muscle Soreness and Exercise Performance in Semi-Elite Rugby Players ↗	17名男性橄榄球运动员	Acute Effect of Oral N-Acetylcysteine on Muscle Soreness and Exercise Performance in Semi-Elite Rugby Players ↗

研究数量以引用来源为准。重叠试验和同一研究的多个结果不相加。

各目标的指导

高强度骑行功率

可信度2/5

这项试验不能为以提高功率为目的选择NAC提供依据。

研究结果。 平均功率：第一次测试为401对400 W，第二次为400对401 W。在此方案中没有优势。

研究方案单次20 mg/kg口服NAC

期限与人群单次服用；两次四分钟测试11名训练良好的自行车运动员

可信度量表评价的是这一结论的可靠性，而不是个人获得效果的概率。

运动后力量恢复

可信度1/5

对于健身房常规训练后的恢复，没有令人信服的优势。

研究结果。 前两天NAC组的力量下降较少；到第八天，作者仅在安慰剂组观察到完全恢复。早期结果未转化为更快的完全恢复。

研究方案运动后每日20 mg/kg口服NAC

期限与人群运动后随访八天损伤性离心运动后的10名男性

可信度量表评价的是这一结论的可靠性，而不是个人获得效果的概率。

重复收缩时的等长力量

可信度2/5

不宜根据这项试验为增加力量或肌肉而选择NAC。

研究结果。 组间最大等长力量无显著差异。某一组相对于自身基线的力量下降出现得较晚，并不能证明优于安慰剂。

研究方案2.4 g/日口服NAC

期限与人群八天23名身体活跃者：12人NAC，11人安慰剂

可信度量表评价的是这一结论的可靠性，而不是个人获得效果的概率。

运动后酸痛

可信度1/5

对于长期用于缓解酸痛的方案，目前尚无可靠优势。

研究结果。 第二次运动后，第1–4天酸痛较轻，但第5–6天较重。方向不一致的结果不能证实持续缓解疼痛。

研究方案1 g/日口服NAC

期限与人群六天17名男性橄榄球运动员

可信度量表评价的是这一结论的可靠性，而不是个人获得效果的概率。

如何阅读1–5可信度量表

评级考虑研究质量、直接性及对指定人群和方案的适用性。这是编辑量表，不代表个人结果的概率。

安全性与限制

口服NAC与静脉注射药物不同。可能出现恶心、腹泻和腹痛。与硝酸甘油或硝酸异山梨酯合用可能加重血压下降。与抗生素及其他药物合用需核对说明书并与专业人员协商；加拿大专论排除与抗生素和硝酸甘油同时服用。加拿大专论对所讨论产品类别规定，成人用量上限为600 mg/日，并排除与抗生素和硝酸甘油同时服用。RIVM对最高1200 mg/日的评估属于另一套安全评价体系，不能替代具体药物的说明书。随机对照试验中研究过的更高用量，不是供自行服用的方案。

Dietary Supplements for Immune Function and Infectious Diseases — Health Professional Fact Sheet (NIH ODS) ↗ · N-Acetyl-L-Cysteine — Natural Health Product Monograph (Health Canada) ↗ · Risk assessment of food supplements containing N-acetylcysteine (NAC) — RIVM letter report 2024-0086 ↗

形式

口服NAC：补充剂研究所涉及的形式；应在包装上核对NAC本身的含量。静脉注射、吸入NAC：其他给药途径；其方案不能套用于胶囊。 L-半胱氨酸、胱氨酸、谷胱甘肽：其他物质；不能把其质量和效果与NAC相加，视为同一剂量。

食物来源

肉、鱼、蛋、乳制品、大豆和豆类等含蛋白质食物提供包括半胱氨酸在内的氨基酸。蛋白质中的半胱氨酸与胶囊中的N-乙酰半胱氨酸是不同形式；不能把一份蛋白质食物换算为NAC剂量。

Risk assessment of food supplements containing N-acetylcysteine (NAC) — RIVM letter report 2024-0086 ↗

研究

出版物	研究内容	参与者	形式与剂量	结果
N-Acetyl cysteine does not improve repeated intense endurance cycling performance of well-trained cyclists ↗	高强度骑行功率	11名训练良好的自行车运动员	口服NAC：单次20 mg/kg。单次服用；两次四分钟测试	平均功率：第一次测试为401对400 W，第二次为400对401 W。在此方案中没有优势。
Thiol-based antioxidant supplementation alters human skeletal muscle signaling and attenuates its inflammatory response and recovery after intense eccentric exercise ↗	运动后力量恢复	损伤性离心运动后的10名男性	口服NAC：运动后每日20 mg/kg。运动后随访八天	前两天NAC组的力量下降较少；到第八天，作者仅在安慰剂组观察到完全恢复。早期结果未转化为更快的完全恢复。
Acute Effect of Oral N-Acetylcysteine Supplementation on Fatigue Effect and Isometric Force Production in Physically Active People ↗	重复收缩时的等长力量	23名身体活跃者：12人NAC，11人安慰剂	口服NAC：2.4 g/日。八天	组间最大等长力量无显著差异。某一组相对于自身基线的力量下降出现得较晚，并不能证明优于安慰剂。
Acute Effect of Oral N-Acetylcysteine on Muscle Soreness and Exercise Performance in Semi-Elite Rugby Players ↗	运动后酸痛	17名男性橄榄球运动员	口服NAC：1 g/日。六天	第二次运动后，第1–4天酸痛较轻，但第5–6天较重。方向不一致的结果不能证实持续缓解疼痛。