Энциклопедия веществ

Альфа-галактозидаза

Name: Альфа-галактозидаза
Creator: Pillintrip Editorial Team

Написано Pillintrip Editorial Team Обновлено 30 октября 2026 г.

Альфа-галактозидаза — пищеварительный фермент, расщепляющий определённые олигосахариды бобовых и другой еды.

Перепроверяйте выводы и изучайте источники перед выбором добавки.

Главный вывод

Что может дать

Альфа-галактозидаза может уменьшать газообразование после бобовых. Её действие связано с определёнными углеводами еды; результаты по вздутию и боли менее убедительны. [1] [2]

Что изучали

Газы после бобовых: Один приём тестовой еды; наблюдение после еды; Газообразование и вздутие после еды: Два тестовых приёма пищи; по шесть часов наблюдения. [1] [2]

Как получить из еды

Фермент сопоставляют с конкретной едой: фасолью, нутом, чечевицей, соевыми бобами, некоторыми орехами и продуктами на их основе. Он помогает расщеплять GOS в таком блюде, а не обеспечивает пищевую «норму фермента». Состав, порция и переносимость бобовых различаются. Для молочного сахара нужен другой фермент — лактаза; при симптомах после продуктов с фруктанами или полиолами действие альфа-галактозидазы автоматически не предполагают. [1] [2]

Эффекты и изученные вопросы

Цель или вопрос	Результат	Уверенность	Исследования	Кого изучали	Ключевые источники
Газы после бобовых	Можно рассматривать для газов именно после бобовых, с учётом активности фермента на этикетке.При 1200 GalU уменьшились выраженность метеоризма и выделение водорода; суммарные симптомы снизились при обеих дозах. Надёжную величину эффекта в привычных порциях по этой малой выборке оценить трудно.	2/5	1Одно описанное прямое испытание; число относится к названной публикации, а не ко всей литературе.The effect of oral alpha-galactosidase on intestinal gas production and gas-related symptoms ↗	Восемь здоровых взрослых	The effect of oral alpha-galactosidase on intestinal gas production and gas-related symptoms ↗
Газообразование и вздутие после еды	Для вздутия и боли эффект менее убедителен, чем для числа эпизодов газообразования.За шесть часов было меньше эпизодов отхождения газа. Значимых различий вздутия и боли не обнаружили.	2/5	1Одно описанное прямое испытание; число относится к названной публикации, а не ко всей литературе.Does Beano prevent gas? A double-blind crossover study of oral alpha-galactosidase to treat dietary oligosaccharide intolerance. ↗	30 набранных взрослых; 19 завершили оба тестовых приёма пищи	Does Beano prevent gas? A double-blind crossover study of oral alpha-galactosidase to treat dietary oligosaccharide intolerance. ↗

Число исследований относится к указанному источнику. Обзоры с общими испытаниями и исходы одной работы не складываются.

Что делать для конкретной цели

Газы после бобовых

Уверенность2/5

Можно рассматривать для газов именно после бобовых, с учётом активности фермента на этикетке.

Что показали работы. При 1200 GalU уменьшились выраженность метеоризма и выделение водорода; суммарные симптомы снизились при обеих дозах. Надёжную величину эффекта в привычных порциях по этой малой выборке оценить трудно.

Изученная схема300 или 1200 GalU при употреблении 420 г фасолиПищевой фермент альфа-галактозидаза

Срок и группаОдин приём тестовой еды; наблюдение после едыВосемь здоровых взрослых

Шкала уверенности оценивает надёжность этого вывода, а не вероятность личного результата.

Газообразование и вздутие после еды

Уверенность2/5

Для вздутия и боли эффект менее убедителен, чем для числа эпизодов газообразования.

Что показали работы. За шесть часов было меньше эпизодов отхождения газа. Значимых различий вздутия и боли не обнаружили.

Изученная схемаВосемь капель исследованного продукта с едойКапли фермента с блюдом из бобовых

Срок и группаДва тестовых приёма пищи; по шесть часов наблюдения30 набранных взрослых; 19 завершили оба тестовых приёма пищи

Шкала уверенности оценивает надёжность этого вывода, а не вероятность личного результата.

Почему уверенность 2/5?

Небольшое двойное слепое перекрёстное сравнение и субъективная регистрация симптомов.
Из 30 участников 11 не завершили оба теста; неизвестно, насколько это повлияло на сравнение.

Эффект: 2/5

Источники

Does Beano prevent gas? A double-blind crossover study of oral alpha-galactosidase to treat dietary oligosaccharide intolerance. ↗

Как читать шкалу уверенности 1–5

Оценка учитывает качество исследований, прямоту результата и применимость к указанной группе и схеме. Это редакционная шкала, а не вероятность личного результата.

Безопасность и ограничения

Возможны аллергия и пищеварительные жалобы. В 12-недельном исследовании при СРК боль и диарею чаще называли причинами выбывания на ферменте; причинность не установлена. Beano может ослаблять влияние акарбозы на сахар после еды. При диабете, беременности, кормлении и длительном приёме применение обсуждают со специалистом. В изученном двухнедельном испытании у детей с повторяющимися газовыми жалобами отмечено облегчение части симптомов. Взрослую схему на ребёнка не переносят. Приём Beano в исследовании мог ослаблять снижение глюкозы после еды на акарбозе. Канадская монография указывает приём с первым кусочком еды и активность в GalU; диапазон лицензирования не является найденной оптимальной клинической дозой.

Innovative concepts in diet therapies in disorders of gut-brain interaction ↗ · Efficacy and tolerability of α-galactosidase in treating gas-related symptoms in children: a randomized, double-blind, placebo controlled trial ↗ · Does oral α-galactosidase relieve irritable bowel symptoms? ↗ · Increasing Symptoms in Irritable Bowel Symptoms With Ingestion of Galacto-Oligosaccharides Are Mitigated by α-Galactosidase Treatment ↗ · Effects of beano on the tolerability and pharmacodynamics of acarbose ↗ · Alpha-Galactosidase — Natural Health Product Monograph, 10 January 2025 (Health Canada) ↗

Формы вещества

Пероральная альфа-галактозидаза: Для сопоставления продуктов важны происхождение и активность в GalU/FCC GalU. Капли, таблетки, капсулы: Масса и число единиц препарата не заменяют значение ферментативной активности. Лактаза и смеси ферментов: Лактаза действует на лактозу; смесь не является исследованием одного фермента.

Источники в еде

Innovative concepts in diet therapies in disorders of gut-brain interaction ↗

Исследования

Публикация	Что изучали	Участники	Форма и доза	Результат
The effect of oral alpha-galactosidase on intestinal gas production and gas-related symptoms ↗	Газы после бобовых	Восемь здоровых взрослых	Пищевой фермент альфа-галактозидаза: 300 или 1200 GalU при употреблении 420 г фасоли. Один приём тестовой еды; наблюдение после еды	При 1200 GalU уменьшились выраженность метеоризма и выделение водорода; суммарные симптомы снизились при обеих дозах. Надёжную величину эффекта в привычных порциях по этой малой выборке оценить трудно.
Does Beano prevent gas? A double-blind crossover study of oral alpha-galactosidase to treat dietary oligosaccharide intolerance. ↗	Газообразование и вздутие после еды	30 набранных взрослых; 19 завершили оба тестовых приёма пищи	Капли фермента с блюдом из бобовых: Восемь капель исследованного продукта с едой. Два тестовых приёма пищи; по шесть часов наблюдения	За шесть часов было меньше эпизодов отхождения газа. Значимых различий вздутия и боли не обнаружили.