Ergänzungsmittel-Lexikon

Alpha-galactosidase

Name: Alpha-galactosidase
Creator: Pillintrip Editorial Team

Verfasst von Pillintrip Editorial Team Aktualisiert 30. Oktober 2026

Alpha-Galactosidase ist ein Verdauungsenzym, das bestimmte Oligosaccharide aus Hülsenfrüchten und anderen Lebensmitteln spaltet.

Überprüfen Sie die Schlussfolgerungen und lesen Sie die Quellen, bevor Sie ein Nahrungsergänzungsmittel auswählen.

Fazit

Möglicher Nutzen

Alpha-Galactosidase kann die Gasbildung nach Hülsenfrüchten verringern. Ihre Wirkung hängt mit bestimmten Kohlenhydraten der Nahrung zusammen; die Ergebnisse zu Blähbauch und Schmerzen sind weniger überzeugend. [1] [2]

Was untersucht wurde

Gase nach Hülsenfrüchten: Eine Testmahlzeit; Beobachtung nach dem Essen; Gasbildung und Blähbauch nach dem Essen: Zwei Testmahlzeiten; jeweils sechs Stunden Beobachtung. [1] [2]

Aufnahme über Lebensmittel

Das Enzym wird im Zusammenhang mit konkreten Lebensmitteln betrachtet: Bohnen, Kichererbsen, Linsen, Sojabohnen, bestimmten Nüssen und daraus hergestellten Produkten. Es hilft, GOS in einem solchen Gericht zu spalten, und liefert keine über die Nahrung zu deckende „Enzym-Norm“. Zusammensetzung, Portion und Verträglichkeit von Hülsenfrüchten unterscheiden sich. Für Milchzucker ist ein anderes Enzym nötig, Laktase; bei Beschwerden nach Produkten mit Fruktanen oder Polyolen wird eine Wirkung von Alpha-Galactosidase nicht automatisch vorausgesetzt. [1] [2]

Wirkungen und untersuchte Fragen

Ziel oder Frage	Ergebnis	Vertrauen	Studien	Untersuchte Gruppe	Hauptquellen
Gase nach Hülsenfrüchten	Kann bei Gasen speziell nach Hülsenfrüchten erwogen werden, unter Berücksichtigung der auf dem Etikett angegebenen Enzymaktivität.Bei 1200 GalU nahmen die Stärke der Flatulenz und die Wasserstoffausscheidung ab; die Gesamtsymptome gingen bei beiden Dosen zurück. Anhand dieser kleinen Stichprobe lässt sich die Effektgröße bei üblichen Portionen schwer verlässlich abschätzen.	2/5	1Eine beschriebene direkte Studie; die Zahl bezieht sich auf die genannte Veröffentlichung, nicht auf die gesamte Literatur.The effect of oral alpha-galactosidase on intestinal gas production and gas-related symptoms ↗	Acht gesunde Erwachsene	The effect of oral alpha-galactosidase on intestinal gas production and gas-related symptoms ↗
Gasbildung und Blähbauch nach dem Essen	Bei Blähbauch und Schmerzen ist die Wirkung weniger überzeugend als bei der Anzahl der Gasabgänge.Innerhalb von sechs Stunden traten weniger Gasabgänge auf. Signifikante Unterschiede bei Blähbauch und Schmerzen wurden nicht festgestellt.	2/5	1Eine beschriebene direkte Studie; die Zahl bezieht sich auf die genannte Veröffentlichung, nicht auf die gesamte Literatur.Does Beano prevent gas? A double-blind crossover study of oral alpha-galactosidase to treat dietary oligosaccharide intolerance. ↗	30 rekrutierte Erwachsene; 19 schlossen beide Testmahlzeiten ab	Does Beano prevent gas? A double-blind crossover study of oral alpha-galactosidase to treat dietary oligosaccharide intolerance. ↗

Die Anzahl bezieht sich auf die Quelle. Überlappende Studien und Ergebnisse derselben Arbeit werden nicht addiert.

Hinweise je Ziel

Gase nach Hülsenfrüchten

Vertrauen2/5

Kann bei Gasen speziell nach Hülsenfrüchten erwogen werden, unter Berücksichtigung der auf dem Etikett angegebenen Enzymaktivität.

Studienergebnisse. Bei 1200 GalU nahmen die Stärke der Flatulenz und die Wasserstoffausscheidung ab; die Gesamtsymptome gingen bei beiden Dosen zurück. Anhand dieser kleinen Stichprobe lässt sich die Effektgröße bei üblichen Portionen schwer verlässlich abschätzen.

Untersuchtes Schema300 oder 1200 GalU beim Verzehr von 420 g BohnenLebensmittelenzym Alpha-Galactosidase

Dauer und GruppeEine Testmahlzeit; Beobachtung nach dem EssenAcht gesunde Erwachsene

Die Vertrauensskala bewertet die Verlässlichkeit dieser Schlussfolgerung, nicht die Wahrscheinlichkeit eines persönlichen Ergebnisses.

Gasbildung und Blähbauch nach dem Essen

Vertrauen2/5

Bei Blähbauch und Schmerzen ist die Wirkung weniger überzeugend als bei der Anzahl der Gasabgänge.

Studienergebnisse. Innerhalb von sechs Stunden traten weniger Gasabgänge auf. Signifikante Unterschiede bei Blähbauch und Schmerzen wurden nicht festgestellt.

Untersuchtes SchemaAcht Tropfen des untersuchten Produkts zur MahlzeitEnzymtropfen zu einem Gericht aus Hülsenfrüchten

Dauer und GruppeZwei Testmahlzeiten; jeweils sechs Stunden Beobachtung30 rekrutierte Erwachsene; 19 schlossen beide Testmahlzeiten ab

Die Vertrauensskala bewertet die Verlässlichkeit dieser Schlussfolgerung, nicht die Wahrscheinlichkeit eines persönlichen Ergebnisses.

Vertrauensskala 1–5 lesen

Die Bewertung berücksichtigt Qualität, Direktheit und Anwendbarkeit der Studien. Sie ist eine redaktionelle Skala, keine individuelle Wahrscheinlichkeit.

Sicherheit und Grenzen

Allergien und Verdauungsbeschwerden sind möglich. In einer 12-wöchigen Studie bei Reizdarmsyndrom wurden Schmerzen und Durchfall unter dem Enzym häufiger als Gründe für einen Abbruch genannt; ein ursächlicher Zusammenhang ist nicht festgestellt. Beano kann die Wirkung von Acarbose auf den Blutzucker nach dem Essen abschwächen. Bei Diabetes, Schwangerschaft, Stillzeit und längerer Einnahme wird die Anwendung mit einer Fachperson besprochen. In der betrachteten zweiwöchigen Studie bei Kindern mit wiederkehrenden gasbedingten Beschwerden wurde eine Linderung einiger Symptome festgestellt. Ein Einnahmeschema für Erwachsene wird nicht auf ein Kind übertragen. Die Einnahme von Beano konnte in der Studie die Senkung des Blutzuckers nach dem Essen durch Acarbose abschwächen. Die kanadische Monografie nennt die Einnahme mit dem ersten Bissen und die Aktivität in GalU; der Zulassungsbereich ist keine ermittelte optimale klinische Dosis.

Innovative concepts in diet therapies in disorders of gut-brain interaction ↗ · Efficacy and tolerability of α-galactosidase in treating gas-related symptoms in children: a randomized, double-blind, placebo controlled trial ↗ · Does oral α-galactosidase relieve irritable bowel symptoms? ↗ · Increasing Symptoms in Irritable Bowel Symptoms With Ingestion of Galacto-Oligosaccharides Are Mitigated by α-Galactosidase Treatment ↗ · Effects of beano on the tolerability and pharmacodynamics of acarbose ↗ · Alpha-Galactosidase — Natural Health Product Monograph, 10 January 2025 (Health Canada) ↗

Formen

Orale Alpha-Galactosidase: Für Produktvergleiche sind Herkunft und Aktivität in GalU/FCC GalU wichtig. Tropfen, Tabletten, Kapseln: Masse und Anzahl der Präparateinheiten ersetzen nicht die Angabe der Enzymaktivität. Laktase und Enzymmischungen: Laktase wirkt auf Laktose; eine Mischung ist keine Untersuchung eines einzelnen Enzyms.

Nahrungsquellen

Innovative concepts in diet therapies in disorders of gut-brain interaction ↗

Studien

Publikation	Was untersucht wurde	Teilnehmende	Form und Dosis	Ergebnis
The effect of oral alpha-galactosidase on intestinal gas production and gas-related symptoms ↗	Gase nach Hülsenfrüchten	Acht gesunde Erwachsene	Lebensmittelenzym Alpha-Galactosidase: 300 oder 1200 GalU beim Verzehr von 420 g Bohnen. Eine Testmahlzeit; Beobachtung nach dem Essen	Bei 1200 GalU nahmen die Stärke der Flatulenz und die Wasserstoffausscheidung ab; die Gesamtsymptome gingen bei beiden Dosen zurück. Anhand dieser kleinen Stichprobe lässt sich die Effektgröße bei üblichen Portionen schwer verlässlich abschätzen.
Does Beano prevent gas? A double-blind crossover study of oral alpha-galactosidase to treat dietary oligosaccharide intolerance. ↗	Gasbildung und Blähbauch nach dem Essen	30 rekrutierte Erwachsene; 19 schlossen beide Testmahlzeiten ab	Enzymtropfen zu einem Gericht aus Hülsenfrüchten: Acht Tropfen des untersuchten Produkts zur Mahlzeit. Zwei Testmahlzeiten; jeweils sechs Stunden Beobachtung	Innerhalb von sechs Stunden traten weniger Gasabgänge auf. Signifikante Unterschiede bei Blähbauch und Schmerzen wurden nicht festgestellt.