Энциклопедия веществ

Bacillus subtilis

Name: Bacillus subtilis
Creator: Pillintrip Editorial Team

Написано Pillintrip Editorial Team Обновлено 30 октября 2026 г.

Bacillus subtilis — спорообразующая бактерия, используемая в некоторых пищевых заквасках и добавках. Здесь рассматриваются конкретные штаммы и повседневные задачи взрослых без цели лечения заболеваний.

Перепроверяйте выводы и изучайте источники перед выбором добавки.

Главный вывод

Что может дать

У штамма BS50 есть предварительный сигнал облегчения суммарного лёгкого пищеварительного дискомфорта. В общих сравнениях MB40 и R0179 подобного улучшения не получили. Убедительной прибавки качества сна, изменения нормального стула или уменьшения дней с простудными симптомами описанные испытания не показали. Выбирать продукт нужно по точному штамму. [1] [2] [3] [4]

Что изучали

Живые BS50, MB40, R0179 и CU1: четыре независимых исследования. Три строки BS50 описывают разные исходы одной выборки; их не считают отдельными испытаниями. [1] [2] [3] [4]

Как получить из еды

Эффекты и изученные вопросы

Цель или вопрос	Результат	Уверенность	Исследования	Кого изучали	Ключевые источники
Пищеварительный дискомфорт: BS50	BS50 можно рассматривать для лёгкого пищеварительного дискомфорта; результат относится к этому штамму и суммарной шкале.Снижение суммарной оценки вздутия, отрыжки и газов минимум на два пункта: 47,4% против 22,2% на плацебо — разница около 25 процентных пунктов; отношение шансов 3,2 (95% ДИ 1,1–8,7). Это доля участников с изменением шкалы, а не процент уменьшения симптомов. Отдельное газообразование значимо не различалось.	2/5	1Одно названное прямое РКИ; повторные исходы BS50 относятся к одним и тем же 76 участникам.The probiotic Bacillus subtilis BS50 decreases gastrointestinal symptoms in healthy adults: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial ↗	76 здоровых взрослых 30–65 лет с лёгкими жалобами на газы, вздутие или отрыжку; все завершили, в анализе по протоколу 74	The probiotic Bacillus subtilis BS50 decreases gastrointestinal symptoms in healthy adults: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial ↗
Вздутие и газы: MB40	Общего облегчения вздутия от MB40 по этому испытанию ожидать уверенно нельзя.В общей выборке значимых различий по вздутию, боли и газам не обнаружили. Положительные результаты появились только после разделения по полу у мужчин.	2/5	1Одно названное прямое РКИ; повторные исходы BS50 относятся к одним и тем же 76 участникам.A Randomized, Double-blind, Placebo-controlled, Parallel Study Evaluating the Efficacy of Bacillus subtilis MB40 to Reduce Abdominal Discomfort, Gas, and Bloating ↗	100 здоровых взрослых	A Randomized, Double-blind, Placebo-controlled, Parallel Study Evaluating the Efficacy of Bacillus subtilis MB40 to Reduce Abdominal Discomfort, Gas, and Bloating ↗
Пищеварительное самочувствие: R0179	Для заметного улучшения пищеварения у похожей группы убедительного преимущества R0179 не показано.Общее самочувствие и пищеварительные показатели значимо не улучшились относительно плацебо. Увеличение количества спор, выделяемых с калом, само по себе не означает улучшения самочувствия.	2/5	1Одно названное прямое РКИ; повторные исходы BS50 относятся к одним и тем же 76 участникам.Evaluation of Bacillus subtilis R0179 on gastrointestinal viability and general wellness: a randomised, double-blind, placebo-controlled trial in healthy adults ↗	81 здоровый взрослый с преимущественно небольшими исходными симптомами	Evaluation of Bacillus subtilis R0179 on gastrointestinal viability and general wellness: a randomised, double-blind, placebo-controlled trial in healthy adults ↗
Регулярность и консистенция стула	Для изменения нормального стула убедительной прибавки BS50 в этом опыте не было.Частота дефекаций и консистенция стула значимо не отличались от плацебо: p=0,94 и p=0,29 для различий изменений. Участников с хроническим запором специально не набирали.	2/5	1Одно названное прямое РКИ; повторные исходы BS50 относятся к одним и тем же 76 участникам.The probiotic Bacillus subtilis BS50 decreases gastrointestinal symptoms in healthy adults: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial ↗	76 здоровых взрослых 30–65 лет с лёгкими жалобами на газы, вздутие или отрыжку; все завершили, в анализе по протоколу 74; исходный стул преимущественно нормальный	The probiotic Bacillus subtilis BS50 decreases gastrointestinal symptoms in healthy adults: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial ↗
Дни с простудными симптомами	Убедительного уменьшения числа дней с простудными симптомами CU1 во всей группе не показал.Респираторные симптомы: 4,4 против 6,2 дня на человека, p=0,1027; хотя бы один эпизод — 24/50 против 31/50, p=0,1609. Основной показатель дней с респираторными или кишечными симптомами: 5,1 против 6,6, p=0,2015.	2/5	1Одно названное прямое РКИ; повторные исходы BS50 относятся к одним и тем же 76 участникам.Probiotic strain Bacillus subtilis CU1 stimulates immune system of elderly during common infectious disease period: a randomized, double-blind placebo-controlled study ↗	100 самостоятельно проживающих здоровых взрослых 60–74 лет с историей повторных инфекционных эпизодов	Probiotic strain Bacillus subtilis CU1 stimulates immune system of elderly during common infectious disease period: a randomized, double-blind placebo-controlled study ↗
Качество обычного сна	Для улучшения сна у людей с похожим исходным состоянием подтверждённой пользы BS50 нет.Средняя самооценка сна и доля участников с хорошим или отличным сном не изменились относительно плацебо. До начала приёма более 75% уже отмечали хороший или отличный сон.	1/5	1Одно названное прямое РКИ; повторные исходы BS50 относятся к одним и тем же 76 участникам.The probiotic Bacillus subtilis BS50 decreases gastrointestinal symptoms in healthy adults: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial ↗	76 здоровых взрослых 30–65 лет с лёгкими жалобами на газы, вздутие или отрыжку; все завершили, в анализе по протоколу 74; исходная оценка сна в среднем 7 из 10	The probiotic Bacillus subtilis BS50 decreases gastrointestinal symptoms in healthy adults: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial ↗

Число исследований относится к указанному источнику. Обзоры с общими испытаниями и исходы одной работы не складываются.

Что делать для конкретной цели

Пищеварительный дискомфорт: BS50

Уверенность2/5

BS50 можно рассматривать для лёгкого пищеварительного дискомфорта; результат относится к этому штамму и суммарной шкале.

Что показали работы. Снижение суммарной оценки вздутия, отрыжки и газов минимум на два пункта: 47,4% против 22,2% на плацебо — разница около 25 процентных пунктов; отношение шансов 3,2 (95% ДИ 1,1–8,7). Это доля участников с изменением шкалы, а не процент уменьшения симптомов. Отдельное газообразование значимо не различалось.

Изученная схема2 млрд КОЕ один раз в сутки с самым обильным приёмом пищиЖивые споры B. subtilis BS50

Срок и группаШесть недель76 здоровых взрослых 30–65 лет с лёгкими жалобами на газы, вздутие или отрыжку; все завершили, в анализе по протоколу 74

Почему уверенность 2/5?

Одно небольшое рандомизированное двойное слепое испытание; отдельные симптомы дали разные результаты.
Интервал отношения шансов широк; много вторичных сравнений, производитель участвовал в работе.

Эффект: 2/5

Источники

The probiotic Bacillus subtilis BS50 decreases gastrointestinal symptoms in healthy adults: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial ↗

Вздутие и газы: MB40

Уверенность2/5

Общего облегчения вздутия от MB40 по этому испытанию ожидать уверенно нельзя.

Что показали работы. В общей выборке значимых различий по вздутию, боли и газам не обнаружили. Положительные результаты появились только после разделения по полу у мужчин.

Изученная схема5 млрд КОЕ/сутЖивой штамм B. subtilis MB40

Срок и группаЧетыре недели100 здоровых взрослых

Почему уверенность 2/5?

Прямое двойное слепое плацебо-контролируемое сравнение, но один короткий опыт.
Полный первичный текст при исходной оценке не получен; предзаданность положительной мужской подгруппы не проверена.

Эффект: 2/5

Источники

A Randomized, Double-blind, Placebo-controlled, Parallel Study Evaluating the Efficacy of Bacillus subtilis MB40 to Reduce Abdominal Discomfort, Gas, and Bloating ↗

Пищеварительное самочувствие: R0179

Уверенность2/5

Для заметного улучшения пищеварения у похожей группы убедительного преимущества R0179 не показано.

Что показали работы. Общее самочувствие и пищеварительные показатели значимо не улучшились относительно плацебо. Увеличение количества спор, выделяемых с калом, само по себе не означает улучшения самочувствия.

Изученная схема0,1; 1 или 10 млрд КОЕ/сутЖивой штамм B. subtilis R0179

Срок и группаЧетыре недели81 здоровый взрослый с преимущественно небольшими исходными симптомами

Почему уверенность 2/5?

Рандомизированное двойное слепое сравнение трёх доз с плацебо.
Небольшие группы и слабые исходные жалобы ограничивают возможность обнаружить эффект; методы по полному тексту независимо не оценены.

Эффект: 2/5

Источники

Evaluation of Bacillus subtilis R0179 on gastrointestinal viability and general wellness: a randomised, double-blind, placebo-controlled trial in healthy adults ↗

Регулярность и консистенция стула

Уверенность2/5

Для изменения нормального стула убедительной прибавки BS50 в этом опыте не было.

Что показали работы. Частота дефекаций и консистенция стула значимо не отличались от плацебо: p=0,94 и p=0,29 для различий изменений. Участников с хроническим запором специально не набирали.

Изученная схема2 млрд КОЕ/сутЖивые споры B. subtilis BS50

Срок и группаШесть недель76 здоровых взрослых 30–65 лет с лёгкими жалобами на газы, вздутие или отрыжку; все завершили, в анализе по протоколу 74; исходный стул преимущественно нормальный

Почему уверенность 2/5?

Это та же выборка BS50, что в строке пищеварительного дискомфорта, а не независимое подтверждение.
Стул был вторичным исходом и преимущественно нормальным до приёма; вывод ограничен этой группой.

Эффект: 2/5

Источники

The probiotic Bacillus subtilis BS50 decreases gastrointestinal symptoms in healthy adults: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial ↗

Дни с простудными симптомами

Уверенность2/5

Убедительного уменьшения числа дней с простудными симптомами CU1 во всей группе не показал.

Что показали работы. Респираторные симптомы: 4,4 против 6,2 дня на человека, p=0,1027; хотя бы один эпизод — 24/50 против 31/50, p=0,1609. Основной показатель дней с респираторными или кишечными симптомами: 5,1 против 6,6, p=0,2015.

Изученная схема2 млрд спор/сут в дни приёмаЖивые споры B. subtilis CU1

Срок и группа16 недель наблюдения: четыре цикла по 10 дней приёма и 18 дней перерыва100 самостоятельно проживающих здоровых взрослых 60–74 лет с историей повторных инфекционных эпизодов

Почему уверенность 2/5?

Все 100 завершили рандомизированное двойное слепое исследование; основное сравнение отрицательное.
Положительная частота эпизодов получена в анализе подгруппы из 44 человек после основного анализа; есть связи с производителем.

Эффект: 2/5

Источники

Probiotic strain Bacillus subtilis CU1 stimulates immune system of elderly during common infectious disease period: a randomized, double-blind placebo-controlled study ↗

Качество обычного сна

Уверенность1/5

Для улучшения сна у людей с похожим исходным состоянием подтверждённой пользы BS50 нет.

Что показали работы. Средняя самооценка сна и доля участников с хорошим или отличным сном не изменились относительно плацебо. До начала приёма более 75% уже отмечали хороший или отличный сон.

Изученная схема2 млрд КОЕ/сутЖивые споры B. subtilis BS50

Срок и группаШесть недель76 здоровых взрослых 30–65 лет с лёгкими жалобами на газы, вздутие или отрыжку; все завершили, в анализе по протоколу 74; исходная оценка сна в среднем 7 из 10

Почему уверенность 1/5?

Сон измеряли одним вопросом и он не был основным исходом; большинство и так спали хорошо.
Численные результаты по группам не опубликованы в основном тексте; это та же выборка BS50, не ещё одно испытание.

Эффект: 1/5

Источники

The probiotic Bacillus subtilis BS50 decreases gastrointestinal symptoms in healthy adults: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial ↗

Как читать шкалу уверенности 1–5

Оценка учитывает качество исследований, прямоту результата и применимость к указанной группе и схеме. Это редакционная шкала, а не вероятность личного результата.

Безопасность и ограничения

В коротком испытании MB40 из 30 включённых 27 завершили наблюдение: семь дней плацебо, затем 21 день MB40 по 10 млрд КОЕ/сут. У одного участника были рвота и озноб, оценённые как вероятно связанные с приёмом; симптомы прошли. Серьёзных реакций в этом небольшом опыте не зарегистрировали. При иммунодефиците, тяжёлом состоянии и центральном венозном катетере живые микроорганизмы могут представлять дополнительный риск инфекции. Недоношенные младенцы — отдельная группа риска, на которую FDA распространяет специальное предупреждение о пробиотиках. Короткие исследования здоровых взрослых не определяют безопасность при беременности и грудном вскармливании. Для выбора продукта сверяют точный штамм, живую или инактивированную форму, число КОЕ к концу срока годности и условия хранения. Количество в миллиграммах не заменяет число жизнеспособных клеток.

Safety Assessment of Bacillus subtilis MB40 for Use in Foods and Dietary Supplements ↗ · The probiotic Bacillus subtilis BS50 decreases gastrointestinal symptoms in healthy adults: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial ↗ · Probiotics — Health Professional Fact Sheet (NIH ODS) ↗ · FDA Raises Concerns About Probiotic Products Sold for Use in Hospitalized Preterm Infants ↗

Взаимодействия

С чем	Что происходит	Практический шаг	Источник
Антибиотики	Могут подавлять чувствительные живые штаммы; универсального интервала для всех продуктов B. subtilis нет.	Сверить совместимость и условия приёма конкретного штамма с инструкцией препарата.	Probiotics — Health Professional Fact Sheet (NIH ODS) ↗
Антагонисты витамина K и натто	Натто может влиять на поступление витамина K; это свойство пищевого продукта, а не доказанное взаимодействие любого штамма B. subtilis.	Согласовать употребление натто при приёме антагонистов витамина K.	Treatment of natto, a fermented soybean preparation, to prevent excessive plasma vitamin K concentrations in patients taking warfarin ↗

Формы вещества

BS50, MB40, R0179 и CU1: Разные живые штаммы; сопоставляют точный код и исследованную дозу, а не только название вида. Инактивированные препараты: Число неживых клеток не обозначают как количество жизнеспособных КОЕ; инактивированный продукт не приравнивают к живым спорам. DE111: В более новом источнике отнесён к Bacillus inaquosorum. Его спортивные результаты не переносят на нынешний каталожный вид B. subtilis. Пищевые закваски: Natto и другие пищевые штаммы отличаются от BS50, MB40, R0179 и CU1. Ферментация еды не устанавливает такой же эффект, как у капсулы.

Источники в еде

B. subtilis участвует в ферментации соевых продуктов — натто, кинема, чхонгукчана и тхуа-нао, а также некоторых других бобовых и семян. Это пищевые культуры разных штаммов, не готовая замена изученной капсуле. Свежая паста, высушенная приправа и блюдо после нагрева различаются по числу живых клеток и спор. Само слово «ферментированный» не указывает, какой штамм содержится в продукте. Дозы BS50, MB40, R0179 и CU1 относятся к названным препаратам; по весу порции традиционной еды их не пересчитывают.

Натто — Япония — Ферментированные соевые продукты; Ферментированные варёные соевые бобы. Для закваски используют пищевые штаммы B. subtilis natto; готовое блюдо отличается от капсулы BS50., Кинема — Непал и северо-восток Индии — Ферментированные соевые продукты; Ферментированные соевые бобы или паста. В исследованных продуктах выделены пищевые штаммы B. subtilis., Чхонгукчан — Корея — Ферментированные соевые продукты; Ферментированные соевые бобы или паста. B. subtilis выделяли из этого продукта; нагрев при приготовлении меняет состав живой культуры., Тхуа-нао — Таиланд — Ферментированные соевые продукты; Свежая паста или высушенные ферментированные соевые пластины. Для этого продукта исследованы разные штаммы B. subtilis; сухую и свежую форму не приравнивают по живым клеткам., Пепок — Мьянма — Ферментированные соевые продукты; Ферментированная соевая паста. Один из региональных соевых продуктов, из которых выделяли и сравнивали геномы B. subtilis., Мак-тхуа-нао — Лаос — Ферментированные соевые продукты; Ферментированная соевая паста. Относится к исследованным традиционным соевым продуктам с пищевыми штаммами B. subtilis., Соумбала — Буркина-Фасо — Ферментированные другие бобовые; Приправа из семян африканской рожковой акации Parkia biglobosa. Пищевые штаммы B. subtilis и B. pumilus идентифицировали генетическими методами; это смешанная ферментация., Бикалга — Буркина-Фасо — Ферментированные семена; Приправа из ферментированных семян Hibiscus sabdariffa. В продукте выделен B. subtilis subsp. subtilis; это семена гибискуса, а не чай каркаде из чашечек цветка.

Whole-Genome Sequencing and Comparative Genome Analysis of Bacillus subtilis Strains Isolated from Non-Salted Fermented Soybean Foods ↗

Исследования

Публикация	Что изучали	Участники	Форма и доза	Результат
The probiotic Bacillus subtilis BS50 decreases gastrointestinal symptoms in healthy adults: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial ↗	Пищеварительный дискомфорт: BS50; Регулярность и консистенция стула; Качество обычного сна	76 здоровых взрослых 30–65 лет с лёгкими жалобами на газы, вздутие или отрыжку; все завершили, в анализе по протоколу 74	Живые споры B. subtilis BS50: 2 млрд КОЕ один раз в сутки с самым обильным приёмом пищи. Шесть недель	Снижение суммарной оценки вздутия, отрыжки и газов минимум на два пункта: 47,4% против 22,2% на плацебо — разница около 25 процентных пунктов; отношение шансов 3,2 (95% ДИ 1,1–8,7). Это доля участников с изменением шкалы, а не процент уменьшения симптомов. Отдельное газообразование значимо не различалось. Частота дефекаций и консистенция стула значимо не отличались от плацебо: p=0,94 и p=0,29 для различий изменений. Участников с хроническим запором специально не набирали. Средняя самооценка сна и доля участников с хорошим или отличным сном не изменились относительно плацебо. До начала приёма более 75% уже отмечали хороший или отличный сон.
A Randomized, Double-blind, Placebo-controlled, Parallel Study Evaluating the Efficacy of Bacillus subtilis MB40 to Reduce Abdominal Discomfort, Gas, and Bloating ↗	Вздутие и газы: MB40	100 здоровых взрослых	Живой штамм B. subtilis MB40: 5 млрд КОЕ/сут. Четыре недели	В общей выборке значимых различий по вздутию, боли и газам не обнаружили. Положительные результаты появились только после разделения по полу у мужчин.
Evaluation of Bacillus subtilis R0179 on gastrointestinal viability and general wellness: a randomised, double-blind, placebo-controlled trial in healthy adults ↗	Пищеварительное самочувствие: R0179	81 здоровый взрослый с преимущественно небольшими исходными симптомами	Живой штамм B. subtilis R0179: 0,1; 1 или 10 млрд КОЕ/сут. Четыре недели	Общее самочувствие и пищеварительные показатели значимо не улучшились относительно плацебо. Увеличение количества спор, выделяемых с калом, само по себе не означает улучшения самочувствия.
Probiotic strain Bacillus subtilis CU1 stimulates immune system of elderly during common infectious disease period: a randomized, double-blind placebo-controlled study ↗	Дни с простудными симптомами	100 самостоятельно проживающих здоровых взрослых 60–74 лет с историей повторных инфекционных эпизодов	Живые споры B. subtilis CU1: 2 млрд спор/сут в дни приёма. 16 недель наблюдения: четыре цикла по 10 дней приёма и 18 дней перерыва	Респираторные симптомы: 4,4 против 6,2 дня на человека, p=0,1027; хотя бы один эпизод — 24/50 против 31/50, p=0,1609. Основной показатель дней с респираторными или кишечными симптомами: 5,1 против 6,6, p=0,2015.