Encyclopédie des compléments

LINOLENIC ACID

L’acide alpha-linolénique (ALA) est un oméga-3 végétal essentiel. Il ne faut pas le confondre avec l’acide alpha-lipoïque.

Revérifiez les conclusions et consultez les sources avant de choisir un complément.

Conclusion principale

Bénéfices possibles

L’ALA est un oméga-3 végétal essentiel que l’alimentation peut fournir. Certaines huiles montrent des signaux préliminaires pour la peau et un test particulier de fluence verbale ; les expériences décrites n’ont pas obtenu de gain global de force ni de diminution de la fatigue. [1] [2] [3] [4] [5]

Ce qui a été étudié

Force avec entraînement: 12 semaines ; entraînement de force trois fois par semaine; Fluence verbale et attention: 12 semaines; Hydratation et confort de la peau: Huit semaines; Fatigue quotidienne: 12 semaines; Confort et régularité des selles pendant l’entraînement: Huit semaines. [1] [2] [3] [4] [5]

Comment en obtenir par l’alimentation

Les principales sources alimentaires d’ALA sont les huiles de lin, de colza et de soja, les graines de lin et de chia et les noix. Pour atteindre le repère de 1,6 g d’ALA à partir de l’ensemble vérifié, il faut environ 3 g d’huile de lin (27 kcal), 7 g de graines de lin (37 kcal) ou 9 g de chia (44 kcal). [1] [2]

Effets et questions étudiées

Objectif ou questionRésultatConfianceÉtudesPopulation étudiéeSources principales
Force avec entraînementCes données ne justifient pas de préférer l’huile de lin pour augmenter la force.Aucun avantage supplémentaire global pour la force ou la composition corporelle. Certaines différences d’épaisseur musculaire dépendaient du sexe et du muscle mesuré.2/51Un essai direct décrit ; ce nombre concerne la publication citée, et non l’ensemble de la littérature.Alpha-linolenic acid supplementation and resistance training in older adults ↗51 adultes âgés auparavant non entraînés : 28 hommes et 23 femmes
  1. Alpha-linolenic acid supplementation and resistance training in older adults ↗
Fluence verbale et attentionUn petit effet ciblé sur le test est possible ; il est trop tôt pour compter sur une amélioration globale de la mémoire.Variation d’une sous-échelle de fluence verbale : +0,30 contre +0,03 point. Les nombreux autres indicateurs cognitifs ne montraient pas de différence convaincante entre groupes.2/51Un essai direct décrit ; ce nombre concerne la publication citée, et non l’ensemble de la littérature.Supplementation with Flaxseed Oil Rich in Alpha-Linolenic Acid Improves Verbal Fluency in Healthy Older Adults ↗60 adultes de 65–80 ans sans trouble cognitif ni dépression diagnostiqués
  1. Supplementation with Flaxseed Oil Rich in Alpha-Linolenic Acid Improves Verbal Fluency in Healthy Older Adults ↗
Hydratation et confort de la peauPour la peau, tenir compte de la composition précise du produit ; les données restent préliminaires.Des améliorations de certaines évaluations d’hydratation et de démangeaisons ont été rapportées. Ces résultats concernent une huile DAG particulière ; ils ne s’appliquent pas à toute gélule d’ALA.2/51Un essai direct décrit ; ce nombre concerne la publication citée, et non l’ensemble de la littérature.Effects of diacylglycerol-enriched alpha-linolenic acid oil on skin properties in mild skin discomfort: a randomized, double-blind, placebo-controlled study ↗60 adultes avec un léger inconfort cutané ; 58 dans l’analyse per protocole
  1. Effects of diacylglycerol-enriched alpha-linolenic acid oil on skin properties in mild skin discomfort: a randomized, double-blind, placebo-controlled study ↗
Fatigue quotidienneAucun avantage convaincant de ces huiles pour réduire la fatigue.Aucune différence convaincante entre groupes pour la fatigue subjective ou l’indicateur POMS2 ; p minimaux de 0,102 et 0,15. Cette expérience ne donne pas de gain d’énergie numériquement confirmé.2/51Un essai direct décrit ; ce nombre concerne la publication citée, et non l’ensemble de la littérature.The Effects of α-Linolenic Acid Intake on Skin and Blood Vessel Health and Subjective Fatigue in Middle-Aged Japanese Females: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled, Parallel-Group Comparative Trial ↗120 femmes japonaises de 45–65 ans
  1. The Effects of α-Linolenic Acid Intake on Skin and Blood Vessel Health and Subjective Fatigue in Middle-Aged Japanese Females: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled, Parallel-Group Comparative Trial ↗
Confort et régularité des selles pendant l’entraînementUn signal préliminaire existe chez des femmes s’entraînant intensément pour une gelée précise avec huile.Les variations de l’échelle de constipation différaient entre groupes (p=0,035) ; 9 g différaient du témoin (p=0,020), mais pas 3 g (p=0,073). L’échelle était évaluée par la différence avec la valeur minimale pendant la période, et non uniquement à la fin de la prise.1/51Un essai direct décrit ; ce nombre concerne la publication citée, et non l’ensemble de la littérature.Effect of 8-week intake of the n-3 fatty acid-rich perilla oil on the gut function and as a fuel source for female athletes: a randomised trial ↗36 volleyeuses japonaises, 12 par groupe
  1. Effect of 8-week intake of the n-3 fatty acid-rich perilla oil on the gut function and as a fuel source for female athletes: a randomised trial ↗

Le nombre concerne la source citée. Les essais communs et les résultats d’une même étude ne sont pas additionnés.

Conseils par objectif

Force avec entraînement

Confiance2/5

Ces données ne justifient pas de préférer l’huile de lin pour augmenter la force.

Résultats des études. Aucun avantage supplémentaire global pour la force ou la composition corporelle. Certaines différences d’épaisseur musculaire dépendaient du sexe et du muscle mesuré.

Schéma étudié30 mL/jour, environ 14 g d’ALAHuile de lin
Durée et population12 semaines ; entraînement de force trois fois par semaine51 adultes âgés auparavant non entraînés : 28 hommes et 23 femmes

L’échelle de confiance évalue la fiabilité de cette conclusion, et non la probabilité d’un résultat individuel.

Fluence verbale et attention

Confiance2/5

Un petit effet ciblé sur le test est possible ; il est trop tôt pour compter sur une amélioration globale de la mémoire.

Résultats des études. Variation d’une sous-échelle de fluence verbale : +0,30 contre +0,03 point. Les nombreux autres indicateurs cognitifs ne montraient pas de différence convaincante entre groupes.

Schéma étudié3,7 g d’huile/jour, dont 2,2 g d’ALAHuile de lin
Durée et population12 semaines60 adultes de 65–80 ans sans trouble cognitif ni dépression diagnostiqués

L’échelle de confiance évalue la fiabilité de cette conclusion, et non la probabilité d’un résultat individuel.

Hydratation et confort de la peau

Confiance2/5

Pour la peau, tenir compte de la composition précise du produit ; les données restent préliminaires.

Résultats des études. Des améliorations de certaines évaluations d’hydratation et de démangeaisons ont été rapportées. Ces résultats concernent une huile DAG particulière ; ils ne s’appliquent pas à toute gélule d’ALA.

Schéma étudié2,5 g d’huile/jour, contenant 0,9 g d’ALA dans les DAGHuile de lin enrichie en diacylglycérols (DAG)
Durée et populationHuit semaines60 adultes avec un léger inconfort cutané ; 58 dans l’analyse per protocole

L’échelle de confiance évalue la fiabilité de cette conclusion, et non la probabilité d’un résultat individuel.

Fatigue quotidienne

Confiance2/5

Aucun avantage convaincant de ces huiles pour réduire la fatigue.

Résultats des études. Aucune différence convaincante entre groupes pour la fatigue subjective ou l’indicateur POMS2 ; p minimaux de 0,102 et 0,15. Cette expérience ne donne pas de gain d’énergie numériquement confirmé.

Schéma étudié0,97, 1,36 ou 2,13 g d’ALA/jourMélanges d’huiles alimentaires
Durée et population12 semaines120 femmes japonaises de 45–65 ans

L’échelle de confiance évalue la fiabilité de cette conclusion, et non la probabilité d’un résultat individuel.

Confort et régularité des selles pendant l’entraînement

Confiance1/5

Un signal préliminaire existe chez des femmes s’entraînant intensément pour une gelée précise avec huile.

Résultats des études. Les variations de l’échelle de constipation différaient entre groupes (p=0,035) ; 9 g différaient du témoin (p=0,020), mais pas 3 g (p=0,073). L’échelle était évaluée par la différence avec la valeur minimale pendant la période, et non uniquement à la fin de la prise.

Schéma étudié3 ou 9 g d’huile/jour ; il s’agit de la masse d’huile, et non d’ALA purHuile de périlla en gelée
Durée et populationHuit semaines36 volleyeuses japonaises, 12 par groupe

L’échelle de confiance évalue la fiabilité de cette conclusion, et non la probabilité d’un résultat individuel.

Lire l’échelle de confiance 1–5

La note tient compte de la qualité, du caractère direct et de l’applicabilité des études. C’est une échelle éditoriale, pas une probabilité individuelle.

Valeurs de référence pour l’apport total
GroupeQuantitéType
Hommes de 19 ans et plus1,6 g/jourAI_total_intake
Femmes de 19 ans et plus1,1 g/jourAI_total_intake
Grossesse1,4 g/jourAI_total_intake
Allaitement1,3 g/jourAI_total_intake

Omega-3 Fatty Acids — Health Professional Fact Sheet (NIH ODS) ↗

Sécurité et limites

L’huile de lin peut provoquer des troubles digestifs et une allergie. Avec les médicaments affectant la coagulation, il faut vérifier l’association ; l’ampleur clinique du risque hémorragique de l’ALA n’est pas établie. L’apport alimentaire pendant la grossesse et la sécurité des compléments concentrés sont des questions différentes. Les références alimentaires de l’ALA concernent toute l’alimentation. Aucune limite supérieure UL n’est établie pour l’ALA ; cela n’autorise pas une prise illimitée. Avec des médicaments affectant la coagulation, la compatibilité du complément se vérifie séparément.

Omega-3 Fatty Acids — Health Professional Fact Sheet (NIH ODS) ↗ · Omega-3 fatty acids for the primary and secondary prevention of cardiovascular disease ↗ · Fish oil in various doses or flax oil in pregnancy and timing of spontaneous delivery: a randomised controlled trial ↗ · Alpha-linolenic acid in the treatment of rheumatoid arthritis. A double-blind, placebo-controlled and randomized study: flaxseed vs. safflower seed ↗

Formes

Huiles de lin, de périlla, de colza et de soja : mélanges d’acides gras ; la masse d’huile ne s’assimile pas à celle de l’ALA. Graines entières ou moulues : contiennent aussi protéines, fibres et autres composants. Huile de lin enrichie en DAG : composition particulière étudiée pour certains symptômes cutanés et nasaux. EPA/DHA et acide alpha-lipoïque : autres substances ; ne remplacent pas l’ALA dans l’évaluation de son apport alimentaire et de ses effets.

Sources alimentaires

Les principales sources alimentaires d’ALA sont les huiles de lin, de colza et de soja, les graines de lin et de chia et les noix. Pour atteindre le repère de 1,6 g d’ALA à partir de l’ensemble vérifié, il faut environ 3 g d’huile de lin (27 kcal), 7 g de graines de lin (37 kcal) ou 9 g de chia (44 kcal). L’ALA est ici distingué des EPA/DHA et de l’indicateur « 18:3 sans précision ». Les références concernent l’apport total suffisant, et non la quantité de complément en plus de l’alimentation. La contribution des petites sources est conservée, sans en faire des sources alimentaires pratiques de premier plan.

AlimentGroupeQuantitéPortionCaloriesSources
Huile de linpressée à froidHuiles53.368 g / 100 g13.6 g · 7.258048 g · 120.22399999999999 kcal884 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Huile de colzahuile alimentaire de canolaHuiles9.137 g / 100 g14 g · 1.27918 g · 123.76 kcal884 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Huile de sojaalimentaire, pour salades et cuissonHuiles6.789 g / 100 g13.6 g · 0.923304 g · 120.22399999999999 kcal884 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Graines de chiaséchéesGraines et noix17.83 g / 100 g28.35 g · 5.054804999999999 g · 137.781 kcal486 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Noix noiresamandes séchéesGraines et noix2.677 g / 100 g28.35 g · 0.7589295 g · 175.4865 kcal619 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Edamamesurgelés, préparésLégumineuses0.358 g / 100 g77.5 g · 0.27745 g · 93.775 kcal121 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Graines de courgeamandes décortiquées séchéesGraines et noix0.12 g / 100 g30 g · 0.036 g · 167.7 kcal559 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Pignons de pinamandes séchéesGraines et noix0.112 g / 100 g30 g · 0.0336 g · 201.9 kcal673 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Beurre de cacahuètelisse, saléPâtes à tartiner0.027 g / 100 g20 g · 0.0054 g · 119.6 kcal598 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Lait à 2 %liquide, avec vitamines A et DProduits laitiers0.008 g / 100 g200 g · 0.016 g · 100 kcal50 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Graines de lingraines ou amandes comestiblesGraines et noix22.815533980582522 g / 100 g10.3 g · 2.35 g · 55.00200000000001 kcal534 kcal / 100 gOmega-3 Fatty Acids — Health Professional Fact Sheet (NIH ODS) ↗
USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Noixgraines ou amandes comestiblesGraines et noix9.065255731922399 g / 100 g28.35 g · 2.57 g · 185.40900000000002 kcal654 kcal / 100 gOmega-3 Fatty Acids — Health Professional Fact Sheet (NIH ODS) ↗
USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Comparaison des quantités

Moins de calories parmi les portions adaptées : Huile de lin — 3 g, environ 27 kcal; Graines de lin — 8 g, environ 43 kcal; Graines de chia — 9 g, environ 44 kcal.

Repère pour l’apport total de toutes les sources ; il ne s’agit pas d’une dose de complément visant un effet particulier. Le classement est calculé à partir de l’ensemble vérifié, pour un volume allant jusqu’à 2,5 des portions indiquées. Omega-3 Fatty Acids — Health Professional Fact Sheet (NIH ODS) ↗

AlimentSubstance et kcal pour 100 gHommes de 19 ans et plus: 1,6 gSource
Huile de linpressée à froidHuiles53,37 g884 kcal3 g≈27 kcalUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Graines de lingraines ou amandes comestiblesGraines et noix22,82 g534 kcal8 g≈43 kcalOmega-3 Fatty Acids — Health Professional Fact Sheet (NIH ODS) ↗
USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Graines de chiaséchéesGraines et noix17,83 g486 kcal9 g≈44 kcalUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Noixgraines ou amandes comestiblesGraines et noix9,07 g654 kcal18 g≈118 kcalOmega-3 Fatty Acids — Health Professional Fact Sheet (NIH ODS) ↗
USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Huile de colzahuile alimentaire de canolaHuiles9,14 g884 kcal18 g≈159 kcalUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Huile de sojaalimentaire, pour salades et cuissonHuiles6,79 g884 kcal24 g≈212 kcalUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Noix noiresamandes séchéesGraines et noix2,68 g619 kcal60 g≈371 kcalUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Edamamesurgelés, préparésLégumineuses0,36 g121 kcal447 g≈541 kcal · grande quantitéUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Graines de courgeamandes décortiquées séchéesGraines et noix0,12 g559 kcal1 334 g≈7 457 kcal · grande quantitéUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Pignons de pinamandes séchéesGraines et noix0,11 g673 kcal1 429 g≈9 617 kcal · grande quantitéUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Lait à 2 %liquide, avec vitamines A et DProduits laitiers0,01 g50 kcal20 000 g≈10 000 kcal · grande quantitéUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Beurre de cacahuètelisse, saléPâtes à tartiner0,03 g598 kcal5 926 g≈35 437 kcal · grande quantitéUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗

USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗

Études

PublicationObjet de l’étudeParticipantsForme et doseRésultat
Alpha-linolenic acid supplementation and resistance training in older adults ↗Force avec entraînement51 adultes âgés auparavant non entraînés : 28 hommes et 23 femmesHuile de lin: 30 mL/jour, environ 14 g d’ALA. 12 semaines ; entraînement de force trois fois par semaineAucun avantage supplémentaire global pour la force ou la composition corporelle. Certaines différences d’épaisseur musculaire dépendaient du sexe et du muscle mesuré.
Supplementation with Flaxseed Oil Rich in Alpha-Linolenic Acid Improves Verbal Fluency in Healthy Older Adults ↗Fluence verbale et attention60 adultes de 65–80 ans sans trouble cognitif ni dépression diagnostiquésHuile de lin: 3,7 g d’huile/jour, dont 2,2 g d’ALA. 12 semainesVariation d’une sous-échelle de fluence verbale : +0,30 contre +0,03 point. Les nombreux autres indicateurs cognitifs ne montraient pas de différence convaincante entre groupes.
Effects of diacylglycerol-enriched alpha-linolenic acid oil on skin properties in mild skin discomfort: a randomized, double-blind, placebo-controlled study ↗Hydratation et confort de la peau60 adultes avec un léger inconfort cutané ; 58 dans l’analyse per protocoleHuile de lin enrichie en diacylglycérols (DAG): 2,5 g d’huile/jour, contenant 0,9 g d’ALA dans les DAG. Huit semainesDes améliorations de certaines évaluations d’hydratation et de démangeaisons ont été rapportées. Ces résultats concernent une huile DAG particulière ; ils ne s’appliquent pas à toute gélule d’ALA.
The Effects of α-Linolenic Acid Intake on Skin and Blood Vessel Health and Subjective Fatigue in Middle-Aged Japanese Females: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled, Parallel-Group Comparative Trial ↗Fatigue quotidienne120 femmes japonaises de 45–65 ansMélanges d’huiles alimentaires: 0,97, 1,36 ou 2,13 g d’ALA/jour. 12 semainesAucune différence convaincante entre groupes pour la fatigue subjective ou l’indicateur POMS2 ; p minimaux de 0,102 et 0,15. Cette expérience ne donne pas de gain d’énergie numériquement confirmé.
Effect of 8-week intake of the n-3 fatty acid-rich perilla oil on the gut function and as a fuel source for female athletes: a randomised trial ↗Confort et régularité des selles pendant l’entraînement36 volleyeuses japonaises, 12 par groupeHuile de périlla en gelée: 3 ou 9 g d’huile/jour ; il s’agit de la masse d’huile, et non d’ALA pur. Huit semainesLes variations de l’échelle de constipation différaient entre groupes (p=0,035) ; 9 g différaient du témoin (p=0,020), mais pas 3 g (p=0,073). L’échelle était évaluée par la différence avec la valeur minimale pendant la période, et non uniquement à la fin de la prise.