Enciclopedia degli integratori

LINOLENIC ACID

L’acido alfa-linolenico (ALA) è un omega-3 vegetale essenziale. Non va confuso con l’acido alfa-lipoico.

Ricontrollate le conclusioni e consultate le fonti prima di scegliere un integratore.

Conclusione principale

Cosa può offrire

L’ALA è un omega-3 vegetale necessario che si può ottenere dagli alimenti. Per oli specifici esistono segnali preliminari sulla pelle e su un singolo test di fluenza verbale; negli studi descritti non si è ottenuto un aumento generale della forza né una riduzione della stanchezza. [1] [2] [3] [4] [5]

Cosa è stato studiato

Forza durante l’allenamento: 12 settimane; allenamento di forza tre volte a settimana; Fluenza verbale e attenzione: 12 settimane; Idratazione e comfort cutaneo: Otto settimane; Stanchezza quotidiana: 12 settimane; Comfort e regolarità intestinale durante l’allenamento: Otto settimane. [1] [2] [3] [4] [5]

Come assumerlo con gli alimenti

Le principali fonti alimentari di ALA sono gli oli di lino, colza e soia, i semi di lino e chia e le noci. Come riferimento, per 1,6 g di ALA nell’insieme di alimenti verificato servono circa 3 g di olio di lino (27 kcal), 7 g di semi di lino (37 kcal) o 9 g di chia (44 kcal). [1] [2]

Effetti e questioni studiate

Obiettivo o domandaRisultatoFiduciaStudiPopolazione studiataFonti principali
Forza durante l’allenamentoQuesti dati non giustificano la preferenza per l’olio di lino per aumentare la forza.Non è stato ottenuto un vantaggio aggiuntivo generale per forza e composizione corporea. Singole differenze nello spessore muscolare dipendevano dal sesso e dal muscolo misurato.2/51Uno studio diretto descritto; il numero si riferisce alla pubblicazione indicata, non a tutta la letteratura.Alpha-linolenic acid supplementation and resistance training in older adults ↗51 adulti anziani precedentemente non allenati: 28 uomini e 23 donne
  1. Alpha-linolenic acid supplementation and resistance training in older adults ↗
Fluenza verbale e attenzioneÈ possibile un piccolo effetto circoscritto al test; è presto per aspettarsi un miglioramento generale della memoria.Variazione di una sottoscala di fluenza verbale: +0,30 contro +0,03 punti. Per gli altri numerosi indicatori cognitivi non c’era una differenza convincente tra i gruppi.2/51Uno studio diretto descritto; il numero si riferisce alla pubblicazione indicata, non a tutta la letteratura.Supplementation with Flaxseed Oil Rich in Alpha-Linolenic Acid Improves Verbal Fluency in Healthy Older Adults ↗60 adulti di 65–80 anni senza disturbo cognitivo o depressione diagnosticati
  1. Supplementation with Flaxseed Oil Rich in Alpha-Linolenic Acid Improves Verbal Fluency in Healthy Older Adults ↗
Idratazione e comfort cutaneoPer la pelle va considerata la composizione specifica del prodotto; i dati sono ancora preliminari.Sono stati rilevati miglioramenti in singole valutazioni dell’idratazione e del prurito. Sono risultati di un olio DAG specifico; non si possono trasferire a qualsiasi capsula di ALA.2/51Uno studio diretto descritto; il numero si riferisce alla pubblicazione indicata, non a tutta la letteratura.Effects of diacylglycerol-enriched alpha-linolenic acid oil on skin properties in mild skin discomfort: a randomized, double-blind, placebo-controlled study ↗60 adulti con lieve fastidio cutaneo; 58 nell’analisi per protocollo
  1. Effects of diacylglycerol-enriched alpha-linolenic acid oil on skin properties in mild skin discomfort: a randomized, double-blind, placebo-controlled study ↗
Stanchezza quotidianaNon esiste un vantaggio convincente di questi oli per ridurre la stanchezza.Non sono state trovate differenze convincenti tra i gruppi nella stanchezza soggettiva e nell’indicatore POMS2; i valori minimi erano p=0,102 e 0,15. Questo studio non fornisce un aumento numerico confermato dell’energia.2/51Uno studio diretto descritto; il numero si riferisce alla pubblicazione indicata, non a tutta la letteratura.The Effects of α-Linolenic Acid Intake on Skin and Blood Vessel Health and Subjective Fatigue in Middle-Aged Japanese Females: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled, Parallel-Group Comparative Trial ↗120 donne giapponesi di 45–65 anni
  1. The Effects of α-Linolenic Acid Intake on Skin and Blood Vessel Health and Subjective Fatigue in Middle-Aged Japanese Females: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled, Parallel-Group Comparative Trial ↗
Comfort e regolarità intestinale durante l’allenamentoEsiste un segnale preliminare nelle donne che si allenano intensamente per una specifica gelatina con olio.Le variazioni della scala della stitichezza differivano tra i gruppi (p=0,035); 9 g differivano dal controllo (p=0,020), 3 g no (p=0,073). La scala è stata valutata come differenza dal valore minimo nel periodo, non solo alla fine del trattamento.1/51Uno studio diretto descritto; il numero si riferisce alla pubblicazione indicata, non a tutta la letteratura.Effect of 8-week intake of the n-3 fatty acid-rich perilla oil on the gut function and as a fuel source for female athletes: a randomised trial ↗36 pallavoliste giapponesi, 12 per gruppo
  1. Effect of 8-week intake of the n-3 fatty acid-rich perilla oil on the gut function and as a fuel source for female athletes: a randomised trial ↗

Il numero riguarda la fonte citata. Studi sovrapposti e risultati dello stesso studio non vengono sommati.

Indicazioni per obiettivo

Forza durante l’allenamento

Fiducia2/5

Questi dati non giustificano la preferenza per l’olio di lino per aumentare la forza.

Risultati degli studi. Non è stato ottenuto un vantaggio aggiuntivo generale per forza e composizione corporea. Singole differenze nello spessore muscolare dipendevano dal sesso e dal muscolo misurato.

Schema studiato30 ml/giorno, circa 14 g di ALAOlio di lino
Durata e popolazione12 settimane; allenamento di forza tre volte a settimana51 adulti anziani precedentemente non allenati: 28 uomini e 23 donne

La scala di fiducia valuta l’affidabilità di questa conclusione, non la probabilità di un risultato personale.

Fluenza verbale e attenzione

Fiducia2/5

È possibile un piccolo effetto circoscritto al test; è presto per aspettarsi un miglioramento generale della memoria.

Risultati degli studi. Variazione di una sottoscala di fluenza verbale: +0,30 contro +0,03 punti. Per gli altri numerosi indicatori cognitivi non c’era una differenza convincente tra i gruppi.

Schema studiato3,7 g di olio/giorno, di cui 2,2 g di ALAOlio di lino
Durata e popolazione12 settimane60 adulti di 65–80 anni senza disturbo cognitivo o depressione diagnosticati

La scala di fiducia valuta l’affidabilità di questa conclusione, non la probabilità di un risultato personale.

Idratazione e comfort cutaneo

Fiducia2/5

Per la pelle va considerata la composizione specifica del prodotto; i dati sono ancora preliminari.

Risultati degli studi. Sono stati rilevati miglioramenti in singole valutazioni dell’idratazione e del prurito. Sono risultati di un olio DAG specifico; non si possono trasferire a qualsiasi capsula di ALA.

Schema studiato2,5 g di olio/giorno, contenenti 0,9 g di ALA sotto forma di DAGOlio di lino arricchito in diacilgliceroli (DAG)
Durata e popolazioneOtto settimane60 adulti con lieve fastidio cutaneo; 58 nell’analisi per protocollo

La scala di fiducia valuta l’affidabilità di questa conclusione, non la probabilità di un risultato personale.

Stanchezza quotidiana

Fiducia2/5

Non esiste un vantaggio convincente di questi oli per ridurre la stanchezza.

Risultati degli studi. Non sono state trovate differenze convincenti tra i gruppi nella stanchezza soggettiva e nell’indicatore POMS2; i valori minimi erano p=0,102 e 0,15. Questo studio non fornisce un aumento numerico confermato dell’energia.

Schema studiato0,97; 1,36 o 2,13 g di ALA/giornoMiscele di oli alimentari
Durata e popolazione12 settimane120 donne giapponesi di 45–65 anni

La scala di fiducia valuta l’affidabilità di questa conclusione, non la probabilità di un risultato personale.

Comfort e regolarità intestinale durante l’allenamento

Fiducia1/5

Esiste un segnale preliminare nelle donne che si allenano intensamente per una specifica gelatina con olio.

Risultati degli studi. Le variazioni della scala della stitichezza differivano tra i gruppi (p=0,035); 9 g differivano dal controllo (p=0,020), 3 g no (p=0,073). La scala è stata valutata come differenza dal valore minimo nel periodo, non solo alla fine del trattamento.

Schema studiato3 o 9 g di olio/giorno; è la massa dell’olio, non di ALA puroOlio di perilla in gelatina
Durata e popolazioneOtto settimane36 pallavoliste giapponesi, 12 per gruppo

La scala di fiducia valuta l’affidabilità di questa conclusione, non la probabilità di un risultato personale.

Come leggere la scala di fiducia 1–5

La valutazione considera qualità, pertinenza diretta e applicabilità degli studi. È una scala editoriale, non una probabilità individuale.

Riferimenti per l’apporto totale
GruppoQuantitàTipo
Uomini dai 19 anni1,6 g/giornoAI_total_intake
Donne dai 19 anni1,1 g/giornoAI_total_intake
Gravidanza1,4 g/giornoAI_total_intake
Allattamento1,3 g/giornoAI_total_intake

Omega-3 Fatty Acids — Health Professional Fact Sheet (NIH ODS) ↗

Sicurezza e limiti

L’olio di lino può causare disturbi digestivi e allergie. Con farmaci che influenzano la coagulazione occorre verificare l’associazione; l’entità clinica del rischio di sanguinamento per l’ALA non è stata stabilita. L’apporto alimentare in gravidanza e la sicurezza degli integratori concentrati sono questioni diverse. I riferimenti alimentari dell’ALA riguardano l’intera dieta. Per l’ALA non è stato stabilito un UL; questo non autorizza ad assumerne quantità illimitate. Con farmaci che influenzano la coagulazione, la compatibilità dell’integratore viene verificata separatamente.

Omega-3 Fatty Acids — Health Professional Fact Sheet (NIH ODS) ↗ · Omega-3 fatty acids for the primary and secondary prevention of cardiovascular disease ↗ · Fish oil in various doses or flax oil in pregnancy and timing of spontaneous delivery: a randomised controlled trial ↗ · Alpha-linolenic acid in the treatment of rheumatoid arthritis. A double-blind, placebo-controlled and randomized study: flaxseed vs. safflower seed ↗

Forme

Oli di lino, perilla, colza e soia: Miscele di acidi grassi; la massa dell’olio non si equipara alla massa di ALA. Semi interi o macinati: Contengono anche proteine, fibre e altri componenti. Olio di lino arricchito in DAG: Composizione particolare studiata per singoli sintomi cutanei e nasali. EPA/DHA e acido alfa-lipoico: Sostanze diverse; non sostituiscono l’ALA nella valutazione del suo apporto alimentare e dei suoi effetti.

Fonti alimentari

Le principali fonti alimentari di ALA sono gli oli di lino, colza e soia, i semi di lino e chia e le noci. Come riferimento, per 1,6 g di ALA nell’insieme di alimenti verificato servono circa 3 g di olio di lino (27 kcal), 7 g di semi di lino (37 kcal) o 9 g di chia (44 kcal). Qui l’ALA è separato da EPA/DHA e dall’indicatore “18:3 non specificato”. I riferimenti indicano l’apporto totale adeguato, non la quantità di integratore da aggiungere alla dieta. Il contributo delle fonti minori è mantenuto, ma queste non diventano le principali fonti alimentari pratiche.

AlimentoGruppoQuantitàPorzioneCalorieFonti
Olio di linospremuto a freddoOli53.368 g / 100 g13.6 g · 7.258048 g · 120.22399999999999 kcal884 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Olio di colzaolio alimentare di canolaOli9.137 g / 100 g14 g · 1.27918 g · 123.76 kcal884 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Olio di soiaalimentare, per insalate e cotturaOli6.789 g / 100 g13.6 g · 0.923304 g · 120.22399999999999 kcal884 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Semi di chiaessiccatiSemi e frutta a guscio17.83 g / 100 g28.35 g · 5.054804999999999 g · 137.781 kcal486 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Noce neragherigli essiccatiSemi e frutta a guscio2.677 g / 100 g28.35 g · 0.7589295 g · 175.4865 kcal619 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Edamamesurgelato, cottoLegumi0.358 g / 100 g77.5 g · 0.27745 g · 93.775 kcal121 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Semi di zuccasemi sgusciati essiccatiSemi e frutta a guscio0.12 g / 100 g30 g · 0.036 g · 167.7 kcal559 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Pinoligherigli essiccatiSemi e frutta a guscio0.112 g / 100 g30 g · 0.0336 g · 201.9 kcal673 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Burro di arachidiliscio, con saleCreme0.027 g / 100 g20 g · 0.0054 g · 119.6 kcal598 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Latte al 2%liquido, con vitamine A e DLatticini0.008 g / 100 g200 g · 0.016 g · 100 kcal50 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Semi di linosemi o parti interne commestibiliSemi e frutta a guscio22.815533980582522 g / 100 g10.3 g · 2.35 g · 55.00200000000001 kcal534 kcal / 100 gOmega-3 Fatty Acids — Health Professional Fact Sheet (NIH ODS) ↗
USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Nocisemi o parti interne commestibiliSemi e frutta a guscio9.065255731922399 g / 100 g28.35 g · 2.57 g · 185.40900000000002 kcal654 kcal / 100 gOmega-3 Fatty Acids — Health Professional Fact Sheet (NIH ODS) ↗
USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Confronto delle quantità

Meno calorie tra porzioni di dimensioni adatte: Olio di lino — 3 g, circa 27 kcal; Semi di lino — 8 g, circa 43 kcal; Semi di chia — 9 g, circa 44 kcal.

Riferimento per l’apporto complessivo da tutte le fonti; non è una dose di integratore per un effetto specifico. La selezione dei principali alimenti è calcolata sull’insieme verificato fino a 2,5 delle porzioni indicate. Omega-3 Fatty Acids — Health Professional Fact Sheet (NIH ODS) ↗

AlimentoSostanza e kcal per 100 gUomini dai 19 anni: 1,6 gFonte
Olio di linospremuto a freddoOli53,37 g884 kcal3 g≈27 kcalUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Semi di linosemi o parti interne commestibiliSemi e frutta a guscio22,82 g534 kcal8 g≈43 kcalOmega-3 Fatty Acids — Health Professional Fact Sheet (NIH ODS) ↗
USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Semi di chiaessiccatiSemi e frutta a guscio17,83 g486 kcal9 g≈44 kcalUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Nocisemi o parti interne commestibiliSemi e frutta a guscio9,07 g654 kcal18 g≈118 kcalOmega-3 Fatty Acids — Health Professional Fact Sheet (NIH ODS) ↗
USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Olio di colzaolio alimentare di canolaOli9,14 g884 kcal18 g≈159 kcalUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Olio di soiaalimentare, per insalate e cotturaOli6,79 g884 kcal24 g≈212 kcalUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Noce neragherigli essiccatiSemi e frutta a guscio2,68 g619 kcal60 g≈371 kcalUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Edamamesurgelato, cottoLegumi0,36 g121 kcal447 g≈541 kcal · grande quantitàUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Semi di zuccasemi sgusciati essiccatiSemi e frutta a guscio0,12 g559 kcal1334 g≈7457 kcal · grande quantitàUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Pinoligherigli essiccatiSemi e frutta a guscio0,11 g673 kcal1429 g≈9617 kcal · grande quantitàUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Latte al 2%liquido, con vitamine A e DLatticini0,01 g50 kcal20.000 g≈10.000 kcal · grande quantitàUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Burro di arachidiliscio, con saleCreme0,03 g598 kcal5926 g≈35.437 kcal · grande quantitàUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗

USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗

Studi

PubblicazioneCosa è stato studiatoPartecipantiForma e doseRisultato
Alpha-linolenic acid supplementation and resistance training in older adults ↗Forza durante l’allenamento51 adulti anziani precedentemente non allenati: 28 uomini e 23 donneOlio di lino: 30 ml/giorno, circa 14 g di ALA. 12 settimane; allenamento di forza tre volte a settimanaNon è stato ottenuto un vantaggio aggiuntivo generale per forza e composizione corporea. Singole differenze nello spessore muscolare dipendevano dal sesso e dal muscolo misurato.
Supplementation with Flaxseed Oil Rich in Alpha-Linolenic Acid Improves Verbal Fluency in Healthy Older Adults ↗Fluenza verbale e attenzione60 adulti di 65–80 anni senza disturbo cognitivo o depressione diagnosticatiOlio di lino: 3,7 g di olio/giorno, di cui 2,2 g di ALA. 12 settimaneVariazione di una sottoscala di fluenza verbale: +0,30 contro +0,03 punti. Per gli altri numerosi indicatori cognitivi non c’era una differenza convincente tra i gruppi.
Effects of diacylglycerol-enriched alpha-linolenic acid oil on skin properties in mild skin discomfort: a randomized, double-blind, placebo-controlled study ↗Idratazione e comfort cutaneo60 adulti con lieve fastidio cutaneo; 58 nell’analisi per protocolloOlio di lino arricchito in diacilgliceroli (DAG): 2,5 g di olio/giorno, contenenti 0,9 g di ALA sotto forma di DAG. Otto settimaneSono stati rilevati miglioramenti in singole valutazioni dell’idratazione e del prurito. Sono risultati di un olio DAG specifico; non si possono trasferire a qualsiasi capsula di ALA.
The Effects of α-Linolenic Acid Intake on Skin and Blood Vessel Health and Subjective Fatigue in Middle-Aged Japanese Females: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled, Parallel-Group Comparative Trial ↗Stanchezza quotidiana120 donne giapponesi di 45–65 anniMiscele di oli alimentari: 0,97; 1,36 o 2,13 g di ALA/giorno. 12 settimaneNon sono state trovate differenze convincenti tra i gruppi nella stanchezza soggettiva e nell’indicatore POMS2; i valori minimi erano p=0,102 e 0,15. Questo studio non fornisce un aumento numerico confermato dell’energia.
Effect of 8-week intake of the n-3 fatty acid-rich perilla oil on the gut function and as a fuel source for female athletes: a randomised trial ↗Comfort e regolarità intestinale durante l’allenamento36 pallavoliste giapponesi, 12 per gruppoOlio di perilla in gelatina: 3 o 9 g di olio/giorno; è la massa dell’olio, non di ALA puro. Otto settimaneLe variazioni della scala della stitichezza differivano tra i gruppi (p=0,035); 9 g differivano dal controllo (p=0,020), 3 g no (p=0,073). La scala è stata valutata come differenza dal valore minimo nel periodo, non solo alla fine del trattamento.