Enciclopedia de suplementos

LINOLENIC ACID

El ácido alfa-linolénico (ALA) es un omega-3 vegetal esencial. No debe confundirse con el ácido alfa-lipoico.

Compruebe las conclusiones y consulte las fuentes antes de elegir un suplemento.

Conclusión principal

Qué puede aportar

El ALA es un omega-3 vegetal necesario que puede obtenerse de los alimentos. En aceites concretos hay señales preliminares sobre la piel y una prueba específica de fluidez verbal; en los ensayos descritos no se logró una mejora general de la fuerza ni una reducción de la fatiga. [1] [2] [3] [4] [5]

Qué se estudió

Fuerza con entrenamiento: 12 semanas; entrenamiento de fuerza tres veces por semana; Fluidez verbal y atención: 12 semanas; Hidratación y confort de la piel: Ocho semanas; Fatiga cotidiana: 12 semanas; Confort y regularidad intestinal durante el entrenamiento: Ocho semanas. [1] [2] [3] [4] [5]

Cómo obtenerlo de los alimentos

Las principales fuentes alimentarias de ALA son los aceites de lino, colza y soja, las semillas de lino y chía y las nueces. Para la referencia de 1,6 g de ALA del conjunto verificado se necesitan aproximadamente 3 g de aceite de lino (27 kcal), 7 g de semillas de lino (37 kcal) o 9 g de chía (44 kcal). [1] [2]

Efectos y cuestiones estudiadas

Objetivo o preguntaResultadoConfianzaEstudiosPoblación estudiadaFuentes principales
Fuerza con entrenamientoEstos datos no justifican preferir el aceite de lino para ganar fuerza.No se obtuvo una ventaja adicional general en fuerza ni composición corporal. Algunas diferencias de grosor muscular dependían del sexo y del músculo medido.2/51Un ensayo directo descrito; la cifra se refiere a la publicación indicada, no al conjunto de la literatura.Alpha-linolenic acid supplementation and resistance training in older adults ↗51 adultos mayores previamente no entrenados: 28 hombres y 23 mujeres
  1. Alpha-linolenic acid supplementation and resistance training in older adults ↗
Fluidez verbal y atenciónEs posible un efecto pequeño y específico sobre una prueba; es pronto para esperar una mejora general de la memoria.Cambio en una subescala de fluidez verbal: +0,30 frente a +0,03 puntos. No hubo una diferencia convincente entre grupos en los otros numerosos indicadores cognitivos.2/51Un ensayo directo descrito; la cifra se refiere a la publicación indicada, no al conjunto de la literatura.Supplementation with Flaxseed Oil Rich in Alpha-Linolenic Acid Improves Verbal Fluency in Healthy Older Adults ↗60 adultos de 65–80 años sin trastorno cognitivo ni depresión diagnosticados
  1. Supplementation with Flaxseed Oil Rich in Alpha-Linolenic Acid Improves Verbal Fluency in Healthy Older Adults ↗
Hidratación y confort de la pielPara la piel se debe tener en cuenta la composición concreta del producto; los datos siguen siendo preliminares.Se observaron mejoras en algunas valoraciones de hidratación y picor. Son resultados de un aceite DAG específico; no pueden trasladarse a cualquier cápsula de ALA.2/51Un ensayo directo descrito; la cifra se refiere a la publicación indicada, no al conjunto de la literatura.Effects of diacylglycerol-enriched alpha-linolenic acid oil on skin properties in mild skin discomfort: a randomized, double-blind, placebo-controlled study ↗60 adultos con molestias cutáneas leves; 58 en el análisis por protocolo
  1. Effects of diacylglycerol-enriched alpha-linolenic acid oil on skin properties in mild skin discomfort: a randomized, double-blind, placebo-controlled study ↗
Fatiga cotidianaEstos aceites no tienen una ventaja convincente para reducir la fatiga.No se encontraron diferencias convincentes entre grupos en fatiga subjetiva ni en el indicador POMS2; los valores mínimos de p fueron 0,102 y 0,15. Este ensayo no aporta un aumento de energía confirmado numéricamente.2/51Un ensayo directo descrito; la cifra se refiere a la publicación indicada, no al conjunto de la literatura.The Effects of α-Linolenic Acid Intake on Skin and Blood Vessel Health and Subjective Fatigue in Middle-Aged Japanese Females: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled, Parallel-Group Comparative Trial ↗120 mujeres japonesas de 45–65 años
  1. The Effects of α-Linolenic Acid Intake on Skin and Blood Vessel Health and Subjective Fatigue in Middle-Aged Japanese Females: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled, Parallel-Group Comparative Trial ↗
Confort y regularidad intestinal durante el entrenamientoHay una señal preliminar en mujeres que entrenan intensamente para una gelatina concreta con aceite.Los cambios en la escala de estreñimiento difirieron entre grupos (p=0,035); 9 g difirieron del control (p=0,020), 3 g no (p=0,073). La escala se evaluó por la diferencia respecto al valor mínimo durante el periodo, no solo al final de la intervención.1/51Un ensayo directo descrito; la cifra se refiere a la publicación indicada, no al conjunto de la literatura.Effect of 8-week intake of the n-3 fatty acid-rich perilla oil on the gut function and as a fuel source for female athletes: a randomised trial ↗36 deportistas japonesas de voleibol, 12 por grupo
  1. Effect of 8-week intake of the n-3 fatty acid-rich perilla oil on the gut function and as a fuel source for female athletes: a randomised trial ↗

El número corresponde a la fuente citada. No se suman ensayos compartidos ni resultados de un mismo estudio.

Orientación por objetivo

Fuerza con entrenamiento

Confianza2/5

Estos datos no justifican preferir el aceite de lino para ganar fuerza.

Resultados de los estudios. No se obtuvo una ventaja adicional general en fuerza ni composición corporal. Algunas diferencias de grosor muscular dependían del sexo y del músculo medido.

Pauta estudiada30 ml/día, aproximadamente 14 g de ALAAceite de lino
Duración y población12 semanas; entrenamiento de fuerza tres veces por semana51 adultos mayores previamente no entrenados: 28 hombres y 23 mujeres

La escala de confianza valora la fiabilidad de esta conclusión, no la probabilidad de un resultado personal.

Fluidez verbal y atención

Confianza2/5

Es posible un efecto pequeño y específico sobre una prueba; es pronto para esperar una mejora general de la memoria.

Resultados de los estudios. Cambio en una subescala de fluidez verbal: +0,30 frente a +0,03 puntos. No hubo una diferencia convincente entre grupos en los otros numerosos indicadores cognitivos.

Pauta estudiada3,7 g de aceite/día, de los cuales 2,2 g de ALAAceite de lino
Duración y población12 semanas60 adultos de 65–80 años sin trastorno cognitivo ni depresión diagnosticados

La escala de confianza valora la fiabilidad de esta conclusión, no la probabilidad de un resultado personal.

Hidratación y confort de la piel

Confianza2/5

Para la piel se debe tener en cuenta la composición concreta del producto; los datos siguen siendo preliminares.

Resultados de los estudios. Se observaron mejoras en algunas valoraciones de hidratación y picor. Son resultados de un aceite DAG específico; no pueden trasladarse a cualquier cápsula de ALA.

Pauta estudiada2,5 g de aceite/día, con 0,9 g de ALA como parte de los DAGAceite de lino enriquecido con diacilgliceroles (DAG)
Duración y poblaciónOcho semanas60 adultos con molestias cutáneas leves; 58 en el análisis por protocolo

La escala de confianza valora la fiabilidad de esta conclusión, no la probabilidad de un resultado personal.

Fatiga cotidiana

Confianza2/5

Estos aceites no tienen una ventaja convincente para reducir la fatiga.

Resultados de los estudios. No se encontraron diferencias convincentes entre grupos en fatiga subjetiva ni en el indicador POMS2; los valores mínimos de p fueron 0,102 y 0,15. Este ensayo no aporta un aumento de energía confirmado numéricamente.

Pauta estudiada0,97; 1,36 o 2,13 g de ALA/díaMezclas de aceites alimentarios
Duración y población12 semanas120 mujeres japonesas de 45–65 años

La escala de confianza valora la fiabilidad de esta conclusión, no la probabilidad de un resultado personal.

Confort y regularidad intestinal durante el entrenamiento

Confianza1/5

Hay una señal preliminar en mujeres que entrenan intensamente para una gelatina concreta con aceite.

Resultados de los estudios. Los cambios en la escala de estreñimiento difirieron entre grupos (p=0,035); 9 g difirieron del control (p=0,020), 3 g no (p=0,073). La escala se evaluó por la diferencia respecto al valor mínimo durante el periodo, no solo al final de la intervención.

Pauta estudiada3 o 9 g de aceite/día; es la masa del aceite, no de ALA puroAceite de perilla en gelatina
Duración y poblaciónOcho semanas36 deportistas japonesas de voleibol, 12 por grupo

La escala de confianza valora la fiabilidad de esta conclusión, no la probabilidad de un resultado personal.

Cómo leer la escala de confianza 1–5

La valoración considera la calidad, la relevancia directa y la aplicabilidad de los estudios. Es una escala editorial, no una probabilidad individual.

Referencias de ingesta total
GrupoCantidadTipo
Hombres a partir de 19 años1,6 g/díaAI_total_intake
Mujeres a partir de 19 años1,1 g/díaAI_total_intake
Embarazo1,4 g/díaAI_total_intake
Lactancia1,3 g/díaAI_total_intake

Omega-3 Fatty Acids — Health Professional Fact Sheet (NIH ODS) ↗

Seguridad y limitaciones

El aceite de lino puede causar molestias digestivas y alergias. Con medicamentos que afectan a la coagulación hay que comprobar la combinación; no se ha establecido la magnitud clínica del riesgo de hemorragia para el ALA. La ingesta alimentaria durante el embarazo y la seguridad de suplementos concentrados son cuestiones diferentes. Las referencias alimentarias de ALA se refieren al conjunto de la dieta. No se ha establecido un UL para el ALA; esto no autoriza a tomar cantidades ilimitadas. Con medicamentos que afectan a la coagulación se comprueba por separado la compatibilidad del suplemento.

Omega-3 Fatty Acids — Health Professional Fact Sheet (NIH ODS) ↗ · Omega-3 fatty acids for the primary and secondary prevention of cardiovascular disease ↗ · Fish oil in various doses or flax oil in pregnancy and timing of spontaneous delivery: a randomised controlled trial ↗ · Alpha-linolenic acid in the treatment of rheumatoid arthritis. A double-blind, placebo-controlled and randomized study: flaxseed vs. safflower seed ↗

Formas

Aceites de lino, perilla, colza y soja: Mezclas de ácidos grasos; la masa del aceite no se equipara a la masa de ALA. Semillas enteras o molidas: Contienen además proteínas, fibra y otros componentes. Aceite de lino enriquecido con DAG: Composición especial estudiada para determinados síntomas cutáneos y nasales. EPA/DHA y ácido alfa-lipoico: Otras sustancias; no sustituyen al ALA al evaluar su ingesta alimentaria y sus efectos.

Fuentes alimentarias

Las principales fuentes alimentarias de ALA son los aceites de lino, colza y soja, las semillas de lino y chía y las nueces. Para la referencia de 1,6 g de ALA del conjunto verificado se necesitan aproximadamente 3 g de aceite de lino (27 kcal), 7 g de semillas de lino (37 kcal) o 9 g de chía (44 kcal). Aquí el ALA se separa del EPA/DHA y del indicador «18:3 sin especificar». Las referencias son de ingesta total adecuada, no de una cantidad de suplemento añadida a la dieta. Se conserva la aportación de las fuentes menores, pero no pasan a ser las fuentes alimentarias principales en la práctica.

AlimentoGrupoCantidadPorciónCaloríasFuentes
Aceite de linoprensado en fríoAceites53.368 g / 100 g13.6 g · 7.258048 g · 120.22399999999999 kcal884 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Aceite de colzaaceite alimentario de canolaAceites9.137 g / 100 g14 g · 1.27918 g · 123.76 kcal884 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Aceite de sojaalimentario, para ensaladas y cocinarAceites6.789 g / 100 g13.6 g · 0.923304 g · 120.22399999999999 kcal884 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Semillas de chíasecasSemillas y frutos secos17.83 g / 100 g28.35 g · 5.054804999999999 g · 137.781 kcal486 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Nuez negragranos secosSemillas y frutos secos2.677 g / 100 g28.35 g · 0.7589295 g · 175.4865 kcal619 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Edamamecongelado, cocinadoLegumbres0.358 g / 100 g77.5 g · 0.27745 g · 93.775 kcal121 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Semillas de calabazagranos secos y peladosSemillas y frutos secos0.12 g / 100 g30 g · 0.036 g · 167.7 kcal559 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Piñonesgranos secosSemillas y frutos secos0.112 g / 100 g30 g · 0.0336 g · 201.9 kcal673 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Crema de cacahuetehomogénea, con salCremas0.027 g / 100 g20 g · 0.0054 g · 119.6 kcal598 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Leche al 2 %líquida, con vitaminas A y DLácteos0.008 g / 100 g200 g · 0.016 g · 100 kcal50 kcal / 100 gUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Semillas de linosemillas o granos comestiblesSemillas y frutos secos22.815533980582522 g / 100 g10.3 g · 2.35 g · 55.00200000000001 kcal534 kcal / 100 gOmega-3 Fatty Acids — Health Professional Fact Sheet (NIH ODS) ↗
USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Nuecessemillas o granos comestiblesSemillas y frutos secos9.065255731922399 g / 100 g28.35 g · 2.57 g · 185.40900000000002 kcal654 kcal / 100 gOmega-3 Fatty Acids — Health Professional Fact Sheet (NIH ODS) ↗
USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Comparación de cantidades

Menos calorías entre porciones de tamaño adecuado: Aceite de lino — 3 g, aprox. 27 kcal; Semillas de lino — 8 g, aprox. 43 kcal; Semillas de chía — 9 g, aprox. 44 kcal.

Referencia de ingesta total de todas las fuentes; no es una dosis de suplemento para un efecto concreto. La selección principal se calculó a partir del conjunto verificado con cantidades de hasta 2,5 de las raciones indicadas. Omega-3 Fatty Acids — Health Professional Fact Sheet (NIH ODS) ↗

AlimentoSustancia y kcal por 100 gHombres a partir de 19 años: 1,6 gFuente
Aceite de linoprensado en fríoAceites53,37 g884 kcal3 g≈27 kcalUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Semillas de linosemillas o granos comestiblesSemillas y frutos secos22,82 g534 kcal8 g≈43 kcalOmega-3 Fatty Acids — Health Professional Fact Sheet (NIH ODS) ↗
USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Semillas de chíasecasSemillas y frutos secos17,83 g486 kcal9 g≈44 kcalUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Nuecessemillas o granos comestiblesSemillas y frutos secos9,07 g654 kcal18 g≈118 kcalOmega-3 Fatty Acids — Health Professional Fact Sheet (NIH ODS) ↗
USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Aceite de colzaaceite alimentario de canolaAceites9,14 g884 kcal18 g≈159 kcalUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Aceite de sojaalimentario, para ensaladas y cocinarAceites6,79 g884 kcal24 g≈212 kcalUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Nuez negragranos secosSemillas y frutos secos2,68 g619 kcal60 g≈371 kcalUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Edamamecongelado, cocinadoLegumbres0,36 g121 kcal447 g≈541 kcal · gran cantidadUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Semillas de calabazagranos secos y peladosSemillas y frutos secos0,12 g559 kcal1334 g≈7457 kcal · gran cantidadUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Piñonesgranos secosSemillas y frutos secos0,11 g673 kcal1429 g≈9617 kcal · gran cantidadUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Leche al 2 %líquida, con vitaminas A y DLácteos0,01 g50 kcal20.000 g≈10.000 kcal · gran cantidadUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗
Crema de cacahuetehomogénea, con salCremas0,03 g598 kcal5926 g≈35.437 kcal · gran cantidadUSDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗

USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (SR28): ASCII data and documentation ↗

Estudios

PublicaciónQué se estudióParticipantesForma y dosisResultado
Alpha-linolenic acid supplementation and resistance training in older adults ↗Fuerza con entrenamiento51 adultos mayores previamente no entrenados: 28 hombres y 23 mujeresAceite de lino: 30 ml/día, aproximadamente 14 g de ALA. 12 semanas; entrenamiento de fuerza tres veces por semanaNo se obtuvo una ventaja adicional general en fuerza ni composición corporal. Algunas diferencias de grosor muscular dependían del sexo y del músculo medido.
Supplementation with Flaxseed Oil Rich in Alpha-Linolenic Acid Improves Verbal Fluency in Healthy Older Adults ↗Fluidez verbal y atención60 adultos de 65–80 años sin trastorno cognitivo ni depresión diagnosticadosAceite de lino: 3,7 g de aceite/día, de los cuales 2,2 g de ALA. 12 semanasCambio en una subescala de fluidez verbal: +0,30 frente a +0,03 puntos. No hubo una diferencia convincente entre grupos en los otros numerosos indicadores cognitivos.
Effects of diacylglycerol-enriched alpha-linolenic acid oil on skin properties in mild skin discomfort: a randomized, double-blind, placebo-controlled study ↗Hidratación y confort de la piel60 adultos con molestias cutáneas leves; 58 en el análisis por protocoloAceite de lino enriquecido con diacilgliceroles (DAG): 2,5 g de aceite/día, con 0,9 g de ALA como parte de los DAG. Ocho semanasSe observaron mejoras en algunas valoraciones de hidratación y picor. Son resultados de un aceite DAG específico; no pueden trasladarse a cualquier cápsula de ALA.
The Effects of α-Linolenic Acid Intake on Skin and Blood Vessel Health and Subjective Fatigue in Middle-Aged Japanese Females: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled, Parallel-Group Comparative Trial ↗Fatiga cotidiana120 mujeres japonesas de 45–65 añosMezclas de aceites alimentarios: 0,97; 1,36 o 2,13 g de ALA/día. 12 semanasNo se encontraron diferencias convincentes entre grupos en fatiga subjetiva ni en el indicador POMS2; los valores mínimos de p fueron 0,102 y 0,15. Este ensayo no aporta un aumento de energía confirmado numéricamente.
Effect of 8-week intake of the n-3 fatty acid-rich perilla oil on the gut function and as a fuel source for female athletes: a randomised trial ↗Confort y regularidad intestinal durante el entrenamiento36 deportistas japonesas de voleibol, 12 por grupoAceite de perilla en gelatina: 3 o 9 g de aceite/día; es la masa del aceite, no de ALA puro. Ocho semanasLos cambios en la escala de estreñimiento difirieron entre grupos (p=0,035); 9 g difirieron del control (p=0,020), 3 g no (p=0,073). La escala se evaluó por la diferencia respecto al valor mínimo durante el periodo, no solo al final de la intervención.