Энциклопедия веществ

Астаксантин

Астаксантин — каротиноид. Для сопоставления продуктов важны количество самого астаксантина и состав экстракта.

Перепроверяйте выводы и изучайте источники перед выбором добавки.

Главный вывод

Что может дать

У астаксантина есть предварительные сигналы по отдельным показателям кожи и зрительной усталости. Общая прибавка памяти и спортивного результата неоднозначна; небольшой положительный спортивный опыт использовал высокую экспериментальную дозу. [1] [2] [3] [4]

Что изучали

Увлажнение и эластичность кожи: 16 недель; Время до истощения при нагрузке: Четыре дня; перекрёстное сравнение; Утомление глаз после экрана: Шесть недель; Память и скорость реакции: 12 недель. [1] [2] [3] [4]

Как получить из еды

Астаксантин поступает главным образом с морепродуктами и лососёвой рыбой. В исследованных образцах мяса нерки приводится 2,6–3,8 мг на 100 г, кижуча — 1,0–2,1 мг на 100 г. Содержание отличается между видами и условиями выращивания. [1]

Эффекты и изученные вопросы

Цель или вопросРезультатУверенностьИсследованияКого изучалиКлючевые источники
Увлажнение и эластичность кожиВозможный эффект касается отдельных показателей кожи; дозы исследования не являются универсальной схемой.Основные межгрупповые сравнения и анализы подгрупп давали разные результаты. Положительные изменения отдельных показателей не образуют общего подтверждённого улучшения кожи у всех участниц.2/51Одно описанное прямое испытание; число относится к названной публикации, а не ко всей литературе.Protective effects of astaxanthin on skin deterioration ↗65 женщин
  1. Protective effects of astaxanthin on skin deterioration ↗
Время до истощения при нагрузкеПоложительный результат слишком узок для обычной схемы: доза превышает 8 мг/сут из оценки EFSA для взрослых.Время до истощения: 85,41 против 72,11 минуты, разница около 13,3 минуты. Это лабораторный тест, не время соревнования.1/51Одно описанное прямое испытание; число относится к названной публикации, а не ко всей литературе.Effect of astaxanthin supplementation on cycling performance, muscle damage biomarkers and oxidative stress in young adults: a randomized controlled trial ↗Десять физически активных мужчин
  1. Effect of astaxanthin supplementation on cycling performance, muscle damage biomarkers and oxidative stress in young adults: a randomized controlled trial ↗
Утомление глаз после экранаМожно говорить только о предварительном подгрупповом сигнале, а не общем эффекте для глаз.В общих сравнениях убедительного преимущества не было. Сигнал после экранной нагрузки относился к подгруппе участников от 40 лет.2/51Одно описанное прямое испытание; число относится к названной публикации, а не ко всей литературе.Effects of diet containing astaxanthin on visual function in healthy individuals: a randomized, double-blind, placebo-controlled, parallel study ↗60 взрослых с риском зрительной усталости
  1. Effects of diet containing astaxanthin on visual function in healthy individuals: a randomized, double-blind, placebo-controlled, parallel study ↗
Память и скорость реакцииДля общего улучшения памяти и реакции убедительной прибавки этот опыт не показал.По батарее CogHealth убедительного межгруппового преимущества не было. Улучшения относительно собственного исходного теста не равны преимуществу перед плацебо.2/51Одно описанное прямое испытание; число относится к названной публикации, а не ко всей литературе.Effects of astaxanthin-rich Haematococcus pluvialis extract on cognitive function: a randomised, double-blind, placebo-controlled study ↗96 взрослых с субъективной забывчивостью
  1. Effects of astaxanthin-rich Haematococcus pluvialis extract on cognitive function: a randomised, double-blind, placebo-controlled study ↗

Число исследований относится к указанному источнику. Обзоры с общими испытаниями и исходы одной работы не складываются.

Что делать для конкретной цели

Увлажнение и эластичность кожи

Уверенность2/5

Возможный эффект касается отдельных показателей кожи; дозы исследования не являются универсальной схемой.

Что показали работы. Основные межгрупповые сравнения и анализы подгрупп давали разные результаты. Положительные изменения отдельных показателей не образуют общего подтверждённого улучшения кожи у всех участниц.

Изученная схема6 или 12 мг/сутПероральный астаксантин
Срок и группа16 недель65 женщин

Шкала уверенности оценивает надёжность этого вывода, а не вероятность личного результата.

Время до истощения при нагрузке

Уверенность1/5

Положительный результат слишком узок для обычной схемы: доза превышает 8 мг/сут из оценки EFSA для взрослых.

Что показали работы. Время до истощения: 85,41 против 72,11 минуты, разница около 13,3 минуты. Это лабораторный тест, не время соревнования.

Изученная схема28 мг/сут в экспериментеПероральный астаксантин
Срок и группаЧетыре дня; перекрёстное сравнениеДесять физически активных мужчин

Шкала уверенности оценивает надёжность этого вывода, а не вероятность личного результата.

Утомление глаз после экрана

Уверенность2/5

Можно говорить только о предварительном подгрупповом сигнале, а не общем эффекте для глаз.

Что показали работы. В общих сравнениях убедительного преимущества не было. Сигнал после экранной нагрузки относился к подгруппе участников от 40 лет.

Изученная схема9 мг/сутПероральный астаксантин
Срок и группаШесть недель60 взрослых с риском зрительной усталости

Шкала уверенности оценивает надёжность этого вывода, а не вероятность личного результата.

Память и скорость реакции

Уверенность2/5

Для общего улучшения памяти и реакции убедительной прибавки этот опыт не показал.

Что показали работы. По батарее CogHealth убедительного межгруппового преимущества не было. Улучшения относительно собственного исходного теста не равны преимуществу перед плацебо.

Изученная схема6 или 12 мг астаксантина/сутЭкстракт Haematococcus pluvialis с астаксантином
Срок и группа12 недель96 взрослых с субъективной забывчивостью

Шкала уверенности оценивает надёжность этого вывода, а не вероятность личного результата.

Как читать шкалу уверенности 1–5

Оценка учитывает качество исследований, прямоту результата и применимость к указанной группе и схеме. Это редакционная шкала, а не вероятность личного результата.

Безопасность и ограничения

Масса экстракта не равна массе астаксантина; источник и форма имеют значение. Описан случай резкого повышения МНО и кровоподтёков при сочетании с варфарином и другими лекарствами; причинность не установлена. При варфарине совместный приём нужно согласовать со специалистом. Взрослые оценки безопасности не переносят на детей, беременность и кормление. При варфарине сочетание обсуждают до начала приёма. В модели EFSA для взрослых рассматривали добавку 8 мг/сут с учётом фонового пищевого поступления; это оценка безопасности заданного сценария, а не эффективная доза для любой цели.

Safety of astaxanthin for its use as a novel food in food supplements ↗ · Comparative Pharmacokinetic Study of Standard Astaxanthin and its Micellar Formulation in Healthy Male Volunteers ↗ · Interaction between warfarin and astaxanthin: A case report ↗ · Astaxanthin (AstaReal(®)) Improved Acute and Chronic Digital Eye Strain in Children: A Randomized Double-Blind Placebo-Controlled Trial ↗

Формы вещества

Экстракт Haematococcus: Проверяют именно миллиграммы астаксантина, а не общую массу экстракта. Масляные и другие капсульные составы: Различия концентраций в крови не доказывают преимущество клинического эффекта. Другие микробные источники и смеси: Состав и сопутствующие каротиноиды отличаются; перенос результатов требует совпадения препарата.

Источники в еде

Астаксантин поступает главным образом с морепродуктами и лососёвой рыбой. В исследованных образцах мяса нерки приводится 2,6–3,8 мг на 100 г, кижуча — 1,0–2,1 мг на 100 г. Содержание отличается между видами и условиями выращивания. Креветки, крабы, омары, раки и криль также содержат астаксантин. Числа для целого животного, панциря или сухой биомассы не приравнивают к 100 г съедобного мяса. Таблица ниже сохраняет влажную массу мяса из источника; из неё не рассчитывают дозу добавки или калории готового блюда.

ПродуктГруппаКоличествоПорцияКалорииИсточники
Неркавлажная масса мяса в источникеЛососёвые2.6–3.8 mg / 100 г150 г · 3.9–5.7 mg—Structures of Astaxanthin and Their Consequences for Therapeutic Application ↗
Кижучвлажная масса мяса в источникеЛососёвые1–2.1 mg / 100 г150 г · 1.5–3.15 mg—Structures of Astaxanthin and Their Consequences for Therapeutic Application ↗
Атлантический лососьвлажная масса мяса в источникеЛососёвые0.6–0.8 mg / 100 г150 г · 0.8999999999999999–1.2 mg—Structures of Astaxanthin and Their Consequences for Therapeutic Application ↗
Чавычавлажная масса мяса в источникеЛососёвые0.54–0.54 mg / 100 г150 г · 0.81–0.81 mg—Structures of Astaxanthin and Their Consequences for Therapeutic Application ↗
Кетавлажная масса мяса в источникеЛососёвые0.3–0.5 mg / 100 г150 г · 0.44999999999999996–0.75 mg—Structures of Astaxanthin and Their Consequences for Therapeutic Application ↗
Симавлажная масса мяса в источникеЛососёвые0.45999999999999996–0.45999999999999996 mg / 100 г150 г · 0.69–0.69 mg—Structures of Astaxanthin and Their Consequences for Therapeutic Application ↗
Горбушавлажная масса мяса в источникеЛососёвые0.4–0.7 mg / 100 г150 г · 0.6–1.05 mg—Structures of Astaxanthin and Their Consequences for Therapeutic Application ↗
Радужная форельвлажная масса мяса в источникеЛососёвые2.4–2.4 mg / 100 г150 г · 3.5999999999999996–3.5999999999999996 mg—Structures of Astaxanthin and Their Consequences for Therapeutic Application ↗

Structures of Astaxanthin and Their Consequences for Therapeutic Application ↗

Исследования

ПубликацияЧто изучалиУчастникиФорма и дозаРезультат
Protective effects of astaxanthin on skin deterioration ↗Увлажнение и эластичность кожи65 женщинПероральный астаксантин: 6 или 12 мг/сут. 16 недельОсновные межгрупповые сравнения и анализы подгрупп давали разные результаты. Положительные изменения отдельных показателей не образуют общего подтверждённого улучшения кожи у всех участниц.
Effect of astaxanthin supplementation on cycling performance, muscle damage biomarkers and oxidative stress in young adults: a randomized controlled trial ↗Время до истощения при нагрузкеДесять физически активных мужчинПероральный астаксантин: 28 мг/сут в эксперименте. Четыре дня; перекрёстное сравнениеВремя до истощения: 85,41 против 72,11 минуты, разница около 13,3 минуты. Это лабораторный тест, не время соревнования.
Effects of diet containing astaxanthin on visual function in healthy individuals: a randomized, double-blind, placebo-controlled, parallel study ↗Утомление глаз после экрана60 взрослых с риском зрительной усталостиПероральный астаксантин: 9 мг/сут. Шесть недельВ общих сравнениях убедительного преимущества не было. Сигнал после экранной нагрузки относился к подгруппе участников от 40 лет.
Effects of astaxanthin-rich Haematococcus pluvialis extract on cognitive function: a randomised, double-blind, placebo-controlled study ↗Память и скорость реакции96 взрослых с субъективной забывчивостьюЭкстракт Haematococcus pluvialis с астаксантином: 6 или 12 мг астаксантина/сут. 12 недельПо батарее CogHealth убедительного межгруппового преимущества не было. Улучшения относительно собственного исходного теста не равны преимуществу перед плацебо.