Ergänzungsmittel-Lexikon

ASTAXANTHIN

Astaxanthin ist ein Carotinoid. Für den Vergleich von Produkten sind die Menge an Astaxanthin selbst und die Zusammensetzung des Extrakts wichtig.

Überprüfen Sie die Schlussfolgerungen und lesen Sie die Quellen, bevor Sie ein Nahrungsergänzungsmittel auswählen.

Fazit

Möglicher Nutzen

Für Astaxanthin gibt es vorläufige Signale bei einzelnen Hautmesswerten und visueller Ermüdung. Ein allgemeiner Zugewinn bei Gedächtnis und sportlicher Leistung ist uneindeutig; eine kleine positive Sportstudie verwendete eine hohe experimentelle Dosis. [1] [2] [3] [4]

Was untersucht wurde

Feuchtigkeit und Elastizität der Haut: 16 Wochen; Zeit bis zur Erschöpfung bei Belastung: Vier Tage; Crossover-Vergleich; Augenermüdung nach Bildschirmnutzung: Sechs Wochen; Gedächtnis und Reaktionsgeschwindigkeit: 12 Wochen. [1] [2] [3] [4]

Aufnahme über Lebensmittel

Astaxanthin wird hauptsächlich über Meeresfrüchte und Lachsfische aufgenommen. Für untersuchte Fleischproben des Rotlachses werden 2,6–3,8 mg pro 100 g angegeben, für Silberlachs 1,0–2,1 mg pro 100 g. Der Gehalt unterscheidet sich zwischen Arten und Aufzuchtbedingungen. [1]

Wirkungen und untersuchte Fragen

Ziel oder FrageErgebnisVertrauenStudienUntersuchte GruppeHauptquellen
Feuchtigkeit und Elastizität der HautEine mögliche Wirkung betrifft einzelne Hautmesswerte; die Studiendosen sind kein allgemeingültiges Einnahmeschema.Die hauptsächlichen Gruppenvergleiche und Untergruppenanalysen ergaben unterschiedliche Ergebnisse. Positive Veränderungen einzelner Messwerte ergeben keine insgesamt bestätigte Hautverbesserung bei allen Teilnehmerinnen.2/51Eine beschriebene direkte Studie; die Zahl bezieht sich auf die genannte Veröffentlichung, nicht auf die gesamte Literatur.Protective effects of astaxanthin on skin deterioration ↗65 Frauen
  1. Protective effects of astaxanthin on skin deterioration ↗
Zeit bis zur Erschöpfung bei BelastungDas positive Ergebnis ist für ein gewöhnliches Einnahmeschema zu eng begrenzt: Die Dosis überschreitet die 8 mg/Tag aus der EFSA-Bewertung für Erwachsene.Zeit bis zur Erschöpfung: 85,41 gegenüber 72,11 Minuten, eine Differenz von etwa 13,3 Minuten. Dies ist ein Labortest, keine Wettkampfzeit.1/51Eine beschriebene direkte Studie; die Zahl bezieht sich auf die genannte Veröffentlichung, nicht auf die gesamte Literatur.Effect of astaxanthin supplementation on cycling performance, muscle damage biomarkers and oxidative stress in young adults: a randomized controlled trial ↗Zehn körperlich aktive Männer
  1. Effect of astaxanthin supplementation on cycling performance, muscle damage biomarkers and oxidative stress in young adults: a randomized controlled trial ↗
Augenermüdung nach BildschirmnutzungEs lässt sich nur von einem vorläufigen Untergruppensignal sprechen, nicht von einer allgemeinen Wirkung auf die Augen.In den Gesamtvergleichen bestand kein überzeugender Vorteil. Das Signal nach Bildschirmbelastung betraf die Untergruppe ab 40 Jahren.2/51Eine beschriebene direkte Studie; die Zahl bezieht sich auf die genannte Veröffentlichung, nicht auf die gesamte Literatur.Effects of diet containing astaxanthin on visual function in healthy individuals: a randomized, double-blind, placebo-controlled, parallel study ↗60 Erwachsene mit Risiko visueller Ermüdung
  1. Effects of diet containing astaxanthin on visual function in healthy individuals: a randomized, double-blind, placebo-controlled, parallel study ↗
Gedächtnis und ReaktionsgeschwindigkeitFür eine allgemeine Verbesserung von Gedächtnis und Reaktion zeigte diese Studie keinen überzeugenden Zugewinn.In der CogHealth-Testbatterie bestand kein überzeugender Vorteil zwischen den Gruppen. Verbesserungen gegenüber dem eigenen Ausgangstest entsprechen keinem Vorteil gegenüber Placebo.2/51Eine beschriebene direkte Studie; die Zahl bezieht sich auf die genannte Veröffentlichung, nicht auf die gesamte Literatur.Effects of astaxanthin-rich Haematococcus pluvialis extract on cognitive function: a randomised, double-blind, placebo-controlled study ↗96 Erwachsene mit subjektiver Vergesslichkeit
  1. Effects of astaxanthin-rich Haematococcus pluvialis extract on cognitive function: a randomised, double-blind, placebo-controlled study ↗

Die Anzahl bezieht sich auf die Quelle. Überlappende Studien und Ergebnisse derselben Arbeit werden nicht addiert.

Hinweise je Ziel

Feuchtigkeit und Elastizität der Haut

Vertrauen2/5

Eine mögliche Wirkung betrifft einzelne Hautmesswerte; die Studiendosen sind kein allgemeingültiges Einnahmeschema.

Studienergebnisse. Die hauptsächlichen Gruppenvergleiche und Untergruppenanalysen ergaben unterschiedliche Ergebnisse. Positive Veränderungen einzelner Messwerte ergeben keine insgesamt bestätigte Hautverbesserung bei allen Teilnehmerinnen.

Untersuchtes Schema6 oder 12 mg/TagOrales Astaxanthin
Dauer und Gruppe16 Wochen65 Frauen

Die Vertrauensskala bewertet die Verlässlichkeit dieser Schlussfolgerung, nicht die Wahrscheinlichkeit eines persönlichen Ergebnisses.

Zeit bis zur Erschöpfung bei Belastung

Vertrauen1/5

Das positive Ergebnis ist für ein gewöhnliches Einnahmeschema zu eng begrenzt: Die Dosis überschreitet die 8 mg/Tag aus der EFSA-Bewertung für Erwachsene.

Studienergebnisse. Zeit bis zur Erschöpfung: 85,41 gegenüber 72,11 Minuten, eine Differenz von etwa 13,3 Minuten. Dies ist ein Labortest, keine Wettkampfzeit.

Untersuchtes Schema28 mg/Tag im ExperimentOrales Astaxanthin
Dauer und GruppeVier Tage; Crossover-VergleichZehn körperlich aktive Männer

Die Vertrauensskala bewertet die Verlässlichkeit dieser Schlussfolgerung, nicht die Wahrscheinlichkeit eines persönlichen Ergebnisses.

Augenermüdung nach Bildschirmnutzung

Vertrauen2/5

Es lässt sich nur von einem vorläufigen Untergruppensignal sprechen, nicht von einer allgemeinen Wirkung auf die Augen.

Studienergebnisse. In den Gesamtvergleichen bestand kein überzeugender Vorteil. Das Signal nach Bildschirmbelastung betraf die Untergruppe ab 40 Jahren.

Untersuchtes Schema9 mg/TagOrales Astaxanthin
Dauer und GruppeSechs Wochen60 Erwachsene mit Risiko visueller Ermüdung

Die Vertrauensskala bewertet die Verlässlichkeit dieser Schlussfolgerung, nicht die Wahrscheinlichkeit eines persönlichen Ergebnisses.

Gedächtnis und Reaktionsgeschwindigkeit

Vertrauen2/5

Für eine allgemeine Verbesserung von Gedächtnis und Reaktion zeigte diese Studie keinen überzeugenden Zugewinn.

Studienergebnisse. In der CogHealth-Testbatterie bestand kein überzeugender Vorteil zwischen den Gruppen. Verbesserungen gegenüber dem eigenen Ausgangstest entsprechen keinem Vorteil gegenüber Placebo.

Untersuchtes Schema6 oder 12 mg Astaxanthin/TagHaematococcus-pluvialis-Extrakt mit Astaxanthin
Dauer und Gruppe12 Wochen96 Erwachsene mit subjektiver Vergesslichkeit

Die Vertrauensskala bewertet die Verlässlichkeit dieser Schlussfolgerung, nicht die Wahrscheinlichkeit eines persönlichen Ergebnisses.

Vertrauensskala 1–5 lesen

Die Bewertung berücksichtigt Qualität, Direktheit und Anwendbarkeit der Studien. Sie ist eine redaktionelle Skala, keine individuelle Wahrscheinlichkeit.

Sicherheit und Grenzen

Die Extraktmasse entspricht nicht der Astaxanthinmasse; Quelle und Form sind von Bedeutung. Ein Fall eines starken INR-Anstiegs und von Blutergüssen bei Kombination mit Warfarin und anderen Arzneimitteln wurde beschrieben; ein ursächlicher Zusammenhang ist nicht festgestellt. Bei Warfarin muss die gemeinsame Einnahme mit einer Fachperson abgestimmt werden. Sicherheitsbewertungen für Erwachsene werden nicht auf Kinder, Schwangerschaft und Stillzeit übertragen. Bei Warfarin wird die Kombination vor Beginn der Einnahme besprochen. Im EFSA-Modell für Erwachsene wurde eine Ergänzung von 8 mg/Tag unter Berücksichtigung der Hintergrundzufuhr aus Lebensmitteln betrachtet; dies ist eine Sicherheitsbewertung eines vorgegebenen Szenarios, keine wirksame Dosis für jedes Ziel.

Safety of astaxanthin for its use as a novel food in food supplements ↗ · Comparative Pharmacokinetic Study of Standard Astaxanthin and its Micellar Formulation in Healthy Male Volunteers ↗ · Interaction between warfarin and astaxanthin: A case report ↗ · Astaxanthin (AstaReal(®)) Improved Acute and Chronic Digital Eye Strain in Children: A Randomized Double-Blind Placebo-Controlled Trial ↗

Formen

Haematococcus-Extrakt: Zu prüfen sind die Milligramm Astaxanthin selbst, nicht die Gesamtmasse des Extrakts. Ölbasierte und andere Kapselformulierungen: Unterschiede der Blutkonzentrationen belegen keinen Vorteil bei der klinischen Wirkung. Andere mikrobielle Quellen und Mischungen: Zusammensetzung und begleitende Carotinoide unterscheiden sich; eine Übertragung der Ergebnisse erfordert ein übereinstimmendes Präparat.

Nahrungsquellen

Astaxanthin wird hauptsächlich über Meeresfrüchte und Lachsfische aufgenommen. Für untersuchte Fleischproben des Rotlachses werden 2,6–3,8 mg pro 100 g angegeben, für Silberlachs 1,0–2,1 mg pro 100 g. Der Gehalt unterscheidet sich zwischen Arten und Aufzuchtbedingungen. Garnelen, Krabben, Hummer, Flusskrebse und Krill enthalten ebenfalls Astaxanthin. Werte für das ganze Tier, den Panzer oder trockene Biomasse werden nicht mit 100 g essbarem Fleisch gleichgesetzt. Die folgende Tabelle bewahrt die Feuchtmasse des Fleisches aus der Quelle; daraus werden weder eine Ergänzungsdosis noch die Kalorien eines fertigen Gerichts berechnet.

LebensmittelGruppeMengePortionKalorienQuellen
RotlachsFeuchtmasse des Fleisches in der QuelleLachsfische2.6–3.8 mg / 100 g150 g · 3.9–5.7 mg—Structures of Astaxanthin and Their Consequences for Therapeutic Application ↗
SilberlachsFeuchtmasse des Fleisches in der QuelleLachsfische1–2.1 mg / 100 g150 g · 1.5–3.15 mg—Structures of Astaxanthin and Their Consequences for Therapeutic Application ↗
Atlantischer LachsFeuchtmasse des Fleisches in der QuelleLachsfische0.6–0.8 mg / 100 g150 g · 0.8999999999999999–1.2 mg—Structures of Astaxanthin and Their Consequences for Therapeutic Application ↗
KönigslachsFeuchtmasse des Fleisches in der QuelleLachsfische0.54–0.54 mg / 100 g150 g · 0.81–0.81 mg—Structures of Astaxanthin and Their Consequences for Therapeutic Application ↗
KetalachsFeuchtmasse des Fleisches in der QuelleLachsfische0.3–0.5 mg / 100 g150 g · 0.44999999999999996–0.75 mg—Structures of Astaxanthin and Their Consequences for Therapeutic Application ↗
MasulachsFeuchtmasse des Fleisches in der QuelleLachsfische0.45999999999999996–0.45999999999999996 mg / 100 g150 g · 0.69–0.69 mg—Structures of Astaxanthin and Their Consequences for Therapeutic Application ↗
BuckellachsFeuchtmasse des Fleisches in der QuelleLachsfische0.4–0.7 mg / 100 g150 g · 0.6–1.05 mg—Structures of Astaxanthin and Their Consequences for Therapeutic Application ↗
RegenbogenforelleFeuchtmasse des Fleisches in der QuelleLachsfische2.4–2.4 mg / 100 g150 g · 3.5999999999999996–3.5999999999999996 mg—Structures of Astaxanthin and Their Consequences for Therapeutic Application ↗

Structures of Astaxanthin and Their Consequences for Therapeutic Application ↗

Studien

PublikationWas untersucht wurdeTeilnehmendeForm und DosisErgebnis
Protective effects of astaxanthin on skin deterioration ↗Feuchtigkeit und Elastizität der Haut65 FrauenOrales Astaxanthin: 6 oder 12 mg/Tag. 16 WochenDie hauptsächlichen Gruppenvergleiche und Untergruppenanalysen ergaben unterschiedliche Ergebnisse. Positive Veränderungen einzelner Messwerte ergeben keine insgesamt bestätigte Hautverbesserung bei allen Teilnehmerinnen.
Effect of astaxanthin supplementation on cycling performance, muscle damage biomarkers and oxidative stress in young adults: a randomized controlled trial ↗Zeit bis zur Erschöpfung bei BelastungZehn körperlich aktive MännerOrales Astaxanthin: 28 mg/Tag im Experiment. Vier Tage; Crossover-VergleichZeit bis zur Erschöpfung: 85,41 gegenüber 72,11 Minuten, eine Differenz von etwa 13,3 Minuten. Dies ist ein Labortest, keine Wettkampfzeit.
Effects of diet containing astaxanthin on visual function in healthy individuals: a randomized, double-blind, placebo-controlled, parallel study ↗Augenermüdung nach Bildschirmnutzung60 Erwachsene mit Risiko visueller ErmüdungOrales Astaxanthin: 9 mg/Tag. Sechs WochenIn den Gesamtvergleichen bestand kein überzeugender Vorteil. Das Signal nach Bildschirmbelastung betraf die Untergruppe ab 40 Jahren.
Effects of astaxanthin-rich Haematococcus pluvialis extract on cognitive function: a randomised, double-blind, placebo-controlled study ↗Gedächtnis und Reaktionsgeschwindigkeit96 Erwachsene mit subjektiver VergesslichkeitHaematococcus-pluvialis-Extrakt mit Astaxanthin: 6 oder 12 mg Astaxanthin/Tag. 12 WochenIn der CogHealth-Testbatterie bestand kein überzeugender Vorteil zwischen den Gruppen. Verbesserungen gegenüber dem eigenen Ausgangstest entsprechen keinem Vorteil gegenüber Placebo.