Enciclopedia degli integratori

ASTAXANTHIN

L’astaxantina è un carotenoide. Per confrontare i prodotti contano la quantità di astaxantina stessa e la composizione dell’estratto.

Ricontrollate le conclusioni e consultate le fonti prima di scegliere un integratore.

Conclusione principale

Cosa può offrire

Per l’astaxantina esistono segnali preliminari su singoli indicatori cutanei e sull’affaticamento visivo. L’aumento generale della memoria e della prestazione sportiva è incerto; un piccolo esperimento sportivo positivo utilizzava una dose sperimentale elevata. [1] [2] [3] [4]

Cosa è stato studiato

Idratazione ed elasticità cutanea: 16 settimane; Tempo all’esaurimento durante l’esercizio: Quattro giorni; confronto crossover; Affaticamento degli occhi dopo lo schermo: Sei settimane; Memoria e velocità di reazione: 12 settimane. [1] [2] [3] [4]

Come assumerla con gli alimenti

L’astaxantina proviene soprattutto dai frutti di mare e dai salmonidi. Nei campioni di carne esaminati sono riportati 2,6–3,8 mg per 100 g per il salmone rosso e 1,0–2,1 mg per 100 g per il salmone argentato. Il contenuto varia tra specie e condizioni di allevamento. [1]

Effetti e questioni studiate

Obiettivo o domandaRisultatoFiduciaStudiPopolazione studiataFonti principali
Idratazione ed elasticità cutaneaL’effetto possibile riguarda singoli indicatori cutanei; le dosi dello studio non sono un regime universale.I confronti principali tra gruppi e le analisi dei sottogruppi davano risultati diversi. I cambiamenti positivi di singoli indicatori non costituiscono un miglioramento generale confermato della pelle in tutte le partecipanti.2/51Uno studio diretto descritto; il numero si riferisce alla pubblicazione indicata, non a tutta la letteratura.Protective effects of astaxanthin on skin deterioration ↗65 donne
  1. Protective effects of astaxanthin on skin deterioration ↗
Tempo all’esaurimento durante l’esercizioIl risultato positivo è troppo circoscritto per un regime abituale: la dose supera gli 8 mg/giorno della valutazione EFSA per gli adulti.Tempo all’esaurimento: 85,41 contro 72,11 minuti, differenza di circa 13,3 minuti. È un test di laboratorio, non un tempo di gara.1/51Uno studio diretto descritto; il numero si riferisce alla pubblicazione indicata, non a tutta la letteratura.Effect of astaxanthin supplementation on cycling performance, muscle damage biomarkers and oxidative stress in young adults: a randomized controlled trial ↗Dieci uomini fisicamente attivi
  1. Effect of astaxanthin supplementation on cycling performance, muscle damage biomarkers and oxidative stress in young adults: a randomized controlled trial ↗
Affaticamento degli occhi dopo lo schermoSi può parlare solo di un segnale preliminare in un sottogruppo, non di un effetto generale per gli occhi.Nei confronti complessivi non c’era un vantaggio convincente. Il segnale dopo l’attività allo schermo riguardava il sottogruppo dei partecipanti dai 40 anni.2/51Uno studio diretto descritto; il numero si riferisce alla pubblicazione indicata, non a tutta la letteratura.Effects of diet containing astaxanthin on visual function in healthy individuals: a randomized, double-blind, placebo-controlled, parallel study ↗60 adulti a rischio di affaticamento visivo
  1. Effects of diet containing astaxanthin on visual function in healthy individuals: a randomized, double-blind, placebo-controlled, parallel study ↗
Memoria e velocità di reazioneQuesto studio non ha mostrato un aumento convincente per migliorare globalmente memoria e reazione.Nella batteria CogHealth non c’era un vantaggio convincente tra i gruppi. I miglioramenti rispetto al proprio test iniziale non equivalgono a un vantaggio sul placebo.2/51Uno studio diretto descritto; il numero si riferisce alla pubblicazione indicata, non a tutta la letteratura.Effects of astaxanthin-rich Haematococcus pluvialis extract on cognitive function: a randomised, double-blind, placebo-controlled study ↗96 adulti con dimenticanze soggettive
  1. Effects of astaxanthin-rich Haematococcus pluvialis extract on cognitive function: a randomised, double-blind, placebo-controlled study ↗

Il numero riguarda la fonte citata. Studi sovrapposti e risultati dello stesso studio non vengono sommati.

Indicazioni per obiettivo

Idratazione ed elasticità cutanea

Fiducia2/5

L’effetto possibile riguarda singoli indicatori cutanei; le dosi dello studio non sono un regime universale.

Risultati degli studi. I confronti principali tra gruppi e le analisi dei sottogruppi davano risultati diversi. I cambiamenti positivi di singoli indicatori non costituiscono un miglioramento generale confermato della pelle in tutte le partecipanti.

Schema studiato6 o 12 mg/giornoAstaxantina orale
Durata e popolazione16 settimane65 donne

La scala di fiducia valuta l’affidabilità di questa conclusione, non la probabilità di un risultato personale.

Tempo all’esaurimento durante l’esercizio

Fiducia1/5

Il risultato positivo è troppo circoscritto per un regime abituale: la dose supera gli 8 mg/giorno della valutazione EFSA per gli adulti.

Risultati degli studi. Tempo all’esaurimento: 85,41 contro 72,11 minuti, differenza di circa 13,3 minuti. È un test di laboratorio, non un tempo di gara.

Schema studiato28 mg/giorno nell’esperimentoAstaxantina orale
Durata e popolazioneQuattro giorni; confronto crossoverDieci uomini fisicamente attivi

La scala di fiducia valuta l’affidabilità di questa conclusione, non la probabilità di un risultato personale.

Affaticamento degli occhi dopo lo schermo

Fiducia2/5

Si può parlare solo di un segnale preliminare in un sottogruppo, non di un effetto generale per gli occhi.

Risultati degli studi. Nei confronti complessivi non c’era un vantaggio convincente. Il segnale dopo l’attività allo schermo riguardava il sottogruppo dei partecipanti dai 40 anni.

Schema studiato9 mg/giornoAstaxantina orale
Durata e popolazioneSei settimane60 adulti a rischio di affaticamento visivo

La scala di fiducia valuta l’affidabilità di questa conclusione, non la probabilità di un risultato personale.

Memoria e velocità di reazione

Fiducia2/5

Questo studio non ha mostrato un aumento convincente per migliorare globalmente memoria e reazione.

Risultati degli studi. Nella batteria CogHealth non c’era un vantaggio convincente tra i gruppi. I miglioramenti rispetto al proprio test iniziale non equivalgono a un vantaggio sul placebo.

Schema studiato6 o 12 mg di astaxantina/giornoEstratto di Haematococcus pluvialis con astaxantina
Durata e popolazione12 settimane96 adulti con dimenticanze soggettive

La scala di fiducia valuta l’affidabilità di questa conclusione, non la probabilità di un risultato personale.

Come leggere la scala di fiducia 1–5

La valutazione considera qualità, pertinenza diretta e applicabilità degli studi. È una scala editoriale, non una probabilità individuale.

Sicurezza e limiti

La massa dell’estratto non equivale alla massa di astaxantina; fonte e forma contano. È stato descritto un caso di forte aumento dell’INR e di ecchimosi in associazione con warfarin e altri farmaci; la causalità non è stata stabilita. Con warfarin l’assunzione contemporanea va concordata con uno specialista. Le valutazioni di sicurezza negli adulti non si trasferiscono a bambini, gravidanza e allattamento. Con warfarin l’associazione va discussa prima di iniziare l’assunzione. Nel modello EFSA per adulti è stato considerato un integratore di 8 mg/giorno tenendo conto dell’apporto alimentare di base; è una valutazione di sicurezza di uno scenario definito, non una dose efficace per qualsiasi scopo.

Safety of astaxanthin for its use as a novel food in food supplements ↗ · Comparative Pharmacokinetic Study of Standard Astaxanthin and its Micellar Formulation in Healthy Male Volunteers ↗ · Interaction between warfarin and astaxanthin: A case report ↗ · Astaxanthin (AstaReal(®)) Improved Acute and Chronic Digital Eye Strain in Children: A Randomized Double-Blind Placebo-Controlled Trial ↗

Forme

Estratto di Haematococcus: Si verificano specificamente i milligrammi di astaxantina, non la massa totale dell’estratto. Formulazioni oleose e altre formulazioni in capsule: Le differenze nelle concentrazioni ematiche non dimostrano un vantaggio nell’effetto clinico. Altre fonti microbiche e miscele: La composizione e i carotenoidi associati differiscono; per trasferire i risultati deve corrispondere il preparato.

Fonti alimentari

L’astaxantina proviene soprattutto dai frutti di mare e dai salmonidi. Nei campioni di carne esaminati sono riportati 2,6–3,8 mg per 100 g per il salmone rosso e 1,0–2,1 mg per 100 g per il salmone argentato. Il contenuto varia tra specie e condizioni di allevamento. Gamberi, granchi, astici, gamberi di fiume e krill contengono anch’essi astaxantina. I numeri relativi all’animale intero, al carapace o alla biomassa secca non si equiparano a 100 g di carne commestibile. La tabella seguente conserva il peso umido della carne indicato nella fonte; non se ne calcolano una dose di integratore o le calorie del piatto pronto.

AlimentoGruppoQuantitàPorzioneCalorieFonti
Salmone rossopeso umido della carne nella fonteSalmonidi2.6–3.8 mg / 100 g150 g · 3.9–5.7 mg—Structures of Astaxanthin and Their Consequences for Therapeutic Application ↗
Salmone argentatopeso umido della carne nella fonteSalmonidi1–2.1 mg / 100 g150 g · 1.5–3.15 mg—Structures of Astaxanthin and Their Consequences for Therapeutic Application ↗
Salmone atlanticopeso umido della carne nella fonteSalmonidi0.6–0.8 mg / 100 g150 g · 0.8999999999999999–1.2 mg—Structures of Astaxanthin and Their Consequences for Therapeutic Application ↗
Salmone realepeso umido della carne nella fonteSalmonidi0.54–0.54 mg / 100 g150 g · 0.81–0.81 mg—Structures of Astaxanthin and Their Consequences for Therapeutic Application ↗
Salmone ketapeso umido della carne nella fonteSalmonidi0.3–0.5 mg / 100 g150 g · 0.44999999999999996–0.75 mg—Structures of Astaxanthin and Their Consequences for Therapeutic Application ↗
Salmone masupeso umido della carne nella fonteSalmonidi0.45999999999999996–0.45999999999999996 mg / 100 g150 g · 0.69–0.69 mg—Structures of Astaxanthin and Their Consequences for Therapeutic Application ↗
Salmone rosapeso umido della carne nella fonteSalmonidi0.4–0.7 mg / 100 g150 g · 0.6–1.05 mg—Structures of Astaxanthin and Their Consequences for Therapeutic Application ↗
Trota irideapeso umido della carne nella fonteSalmonidi2.4–2.4 mg / 100 g150 g · 3.5999999999999996–3.5999999999999996 mg—Structures of Astaxanthin and Their Consequences for Therapeutic Application ↗

Structures of Astaxanthin and Their Consequences for Therapeutic Application ↗

Studi

PubblicazioneCosa è stato studiatoPartecipantiForma e doseRisultato
Protective effects of astaxanthin on skin deterioration ↗Idratazione ed elasticità cutanea65 donneAstaxantina orale: 6 o 12 mg/giorno. 16 settimaneI confronti principali tra gruppi e le analisi dei sottogruppi davano risultati diversi. I cambiamenti positivi di singoli indicatori non costituiscono un miglioramento generale confermato della pelle in tutte le partecipanti.
Effect of astaxanthin supplementation on cycling performance, muscle damage biomarkers and oxidative stress in young adults: a randomized controlled trial ↗Tempo all’esaurimento durante l’esercizioDieci uomini fisicamente attiviAstaxantina orale: 28 mg/giorno nell’esperimento. Quattro giorni; confronto crossoverTempo all’esaurimento: 85,41 contro 72,11 minuti, differenza di circa 13,3 minuti. È un test di laboratorio, non un tempo di gara.
Effects of diet containing astaxanthin on visual function in healthy individuals: a randomized, double-blind, placebo-controlled, parallel study ↗Affaticamento degli occhi dopo lo schermo60 adulti a rischio di affaticamento visivoAstaxantina orale: 9 mg/giorno. Sei settimaneNei confronti complessivi non c’era un vantaggio convincente. Il segnale dopo l’attività allo schermo riguardava il sottogruppo dei partecipanti dai 40 anni.
Effects of astaxanthin-rich Haematococcus pluvialis extract on cognitive function: a randomised, double-blind, placebo-controlled study ↗Memoria e velocità di reazione96 adulti con dimenticanze soggettiveEstratto di Haematococcus pluvialis con astaxantina: 6 o 12 mg di astaxantina/giorno. 12 settimaneNella batteria CogHealth non c’era un vantaggio convincente tra i gruppi. I miglioramenti rispetto al proprio test iniziale non equivalgono a un vantaggio sul placebo.